速凍冷庫是指，能使食物實現(xiàn)速凍的冷庫；速凍庫的溫度一般為-15℃～-35℃；速凍庫主要用于食品、藥品、藥材、化工原料等物品的低溫冷凍。能迅速冷凍使食物形成小的冰晶，不嚴(yán)重?fù)p傷細(xì)胞組織，從而保存了食物的原汁與香味，且能保存較長時間。那么下面冷庫廠家為您介紹有關(guān)其保養(yǎng)技巧：

1.速凍冷庫密封部位保養(yǎng)，由于裝配式冷庫是由保溫板拼而成，所以板之間存在一定的縫隙，施工中這些縫隙會用密封膠密封，防止空氣和水分進(jìn)入。所以使用中對一些密封失效的部位及時檢查和修補。同時冷卻物冷藏間應(yīng)保持在零點溫度以下，避免庫內(nèi)滴水受潮。

2.冷機組一定要定期清掃保持良好的換熱壯態(tài)，還要查看冷卻水的混濁程度，如果太臟的話，要及時換冷卻水。供水系統(tǒng)有無跑、冒、滴、漏問題，附近冷庫維修，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，以免造成冷庫損壞。

海鮮速凍冷庫所需要的溫度較低，對冷庫設(shè)備的要求較保鮮冷庫高。所以，企業(yè)在評估選擇冷庫建造商時一定要綜合評估冷庫安裝公司給出的建設(shè)方案和報價，主要是庫房設(shè)計是否合理、設(shè)備規(guī)格是否規(guī)范、安裝資質(zhì)是否等。海鮮速凍冷庫的選址：選址也是冷庫前期很重要的條件，如果是果蔬類儲藏型冷庫，那么加油建在果蔬原產(chǎn)地附近。如果是交易型冷庫，加油建在大型食品市場中心。而如果是特殊化工防爆冷庫的話，就一定要遠(yuǎn)離居民區(qū)。

 這樣做將會使吸氣過熱度更大，排氣溫度升高，池州冷庫維修，運行條件惡化。調(diào)節(jié)膨脹閥時，每次調(diào)節(jié)量不應(yīng)過大，調(diào)節(jié)后必須經(jīng)過一定時間的運行，冷庫維修電話，才能反映出熱負(fù)荷與制冷量是否平衡。隔熱層厚度的選擇：一般冷藏庫庫溫在零下22攝氏度以上的庫板用100mm厚隔熱層，零下22攝氏度以下的冷庫要用到150mm厚的隔熱層。零下30攝氏度以下采用200毫米厚的隔熱層。藥品庫的溫度要求從2到8℃冷藏保存藥品，附近冷庫維修電話，制冷控制系統(tǒng)采用全自動微電腦電氣控制技術(shù)，無需值守，主要存放藥品，并可監(jiān)測和記錄儲存區(qū)的溫度濕度。

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