豬肉怎么洗?食肉量每天不要超過3兩，葷素搭配更重要

豬肉怎么洗？生活中，很多人都不太會(huì)洗肉，天津冷鮮肉供貨，其實(shí)，只要把豬肉放到淘米水里，浸泡五分鐘，就會(huì)有許多臟東西漂出來。之后只要把豬肉放水下沖洗一遍就可以啦。需要注意的是，泡洗豬肉一定不要用熱水。因?yàn)樨i肉的肌肉組織和脂肪組織內(nèi)，含有大量的蛋白質(zhì)，可分為肌溶蛋白和肌凝蛋白。當(dāng)豬肉置于熱水中浸泡的時(shí)候，大量的肌溶蛋白就會(huì)丟失，會(huì)影響豬肉的味道。 當(dāng)然，肉肉雖好，也不能貪嘴哦。對(duì)于成年人來說，食肉量每天不要超過3兩，葷素搭配更重要哦。

豬瘦肉的營(yíng)養(yǎng)成分_健康頻道

豬瘦肉的營(yíng)養(yǎng)成分

　　豬瘦肉是平日生活中不可或缺的肉類食物了，不管是作為配料還是主食都非常不錯(cuò)。豬瘦肉所含蛋白質(zhì)、脂肪以及碳水化合物，另外還含有維生素A、維生素B1以及維生素E等多種維生素。另外，鈣元素、磷、鐵以及鉀、鈉、鋅等營(yíng)養(yǎng)素度都很豐富。

　　豬瘦肉的功效與作用

　　1.修復(fù)更新細(xì)胞

　　豬瘦肉富含蛋白質(zhì)，有助于促進(jìn)身體發(fā)育，幫助修復(fù)受損細(xì)胞的更細(xì)和修復(fù)，天津冷鮮肉，對(duì)于病后體虛、營(yíng)養(yǎng)不良的人群很適合食用。

　　2.保護(hù)視力

　　豬瘦肉富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，其中所含的維生素A成分能促進(jìn)人體視紫紅質(zhì)的再生，對(duì)維持正常視覺功能很有作用，有效預(yù)防夜盲癥和視力減退，對(duì)保護(hù)視力很有幫助。

　　

一般來說，每日禽畜肉類的攝入量在40~75克即可。大家可以用自己的手來衡量，一個(gè)人一天吃手心大小、厚度的一塊豬肉就足夠了。

選準(zhǔn)部位

前面也講過，肉的不同部位之間，脂肪、熱量含量差異很大。相對(duì)來說，里脊肉、梅花肉的脂肪會(huì)低一些，天津冷鮮肉批發(fā)，后腿肉、肥瘦相間且分布均勻的五花肉，天津冷鮮肉供應(yīng)商，總體來看也都適合選擇。

而很多人以為“精瘦”的排骨，脂肪含量其實(shí)在20%以上，是瘦豬肉的3倍左右，甚至比肥腸、豬蹄更高，大家選擇部位的時(shí)候可要當(dāng)心了。

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