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以果蔬保鮮冷庫而言,過低的儲藏溫度易導(dǎo)致果蔬的發(fā)生,而畜肉產(chǎn)品雖溫度低可以保存較長的時間。但以經(jīng)濟與能源觀點來考慮,就應(yīng)以保存的時間長短來選擇儲藏溫度.冷庫如豬肉在-18C:下可保存4^-6個月,在-23C"下可保存8-12個月,但冷凍豬肉若在5個月內(nèi)就到消費者手上消費完畢,我們就要考慮是否有必要選擇-23 C的保存溫度。因為選擇較低溫的冷凍系統(tǒng).其所投資的成本將大大提高,且所耗費電量更是驚人,為一個生命周期僅有5個月的產(chǎn)品,過多的資本去創(chuàng)造保存期限1年的冷凍環(huán)境,實在是浪費資源的做法。
一、冷庫安裝的基本標(biāo)準:
冷庫安裝的基礎(chǔ)標(biāo)準應(yīng)該包含整體的冷庫安裝外觀,庫內(nèi)的各項基礎(chǔ)配置,比如溫度層厚度,溫濕度的監(jiān)控系統(tǒng),冷庫門的質(zhì)量,庫內(nèi)的照明裝置等等。
二、冷庫工程制冷系統(tǒng)的標(biāo)準:
1、組合冷庫的制冷系統(tǒng)標(biāo)準應(yīng)該包括各項制冷設(shè)備,比如冷風(fēng)機,壓縮機等等;其性能的參數(shù)和質(zhì)量都應(yīng)該符合國家相關(guān)的標(biāo)準規(guī)定,合理的布局,天津冷庫,緊湊施工,確保工程的質(zhì)量。
2、其次,制冷系統(tǒng)的標(biāo)準還應(yīng)該囊括氨系統(tǒng)和氟利昂系統(tǒng),制冷機的運輸管道,壓力表,閥門等等;這些設(shè)備都應(yīng)該確保其完好無損,排列整齊有序,安裝固定結(jié)實。管道系統(tǒng)的連接,隔熱層應(yīng)當(dāng)符合產(chǎn)品的圖樣要求以及相關(guān)的執(zhí)行技術(shù)文件,嚴格參照冷庫設(shè)計圖紙施工。
3、制冷系統(tǒng)一定要確保其,天津冷庫安裝,尤其是氨制冷系統(tǒng),保護應(yīng)該符合相關(guān)的智能設(shè)備安全使用規(guī)范;各類保護元器件的反應(yīng)一定要靈敏迅速,。
4、冷庫的融霜系統(tǒng)應(yīng)該采用熱氟融霜技術(shù),天津冷庫設(shè)計哪家好,要裝置靈敏可靠,融霜過程當(dāng)中庫內(nèi)的溫度浮差不會超過7℃。
活動冷庫具有結(jié)構(gòu)簡單、安裝方便、施工期短、輕質(zhì)高強度及造型美觀等特點?;顒永鋷鞄祗w主要由各種隔熱板組即隔熱壁板(墻體)、頂板、底板、門及支承板和底座等組成。值得注意的是,隔熱板均為夾層板料,常由內(nèi)面板、外面板和聚氨酯發(fā)泡等隔熱保溫材料組成。它們是通過特殊結(jié)構(gòu)的子母鉤拼接、固定的,其接縫連接應(yīng)牢固、平整、嚴密,以保證冷庫具有良好的隔熱性和氣密性。另外,冷庫工程的庫門除能靈活開啟外,更應(yīng)關(guān)閉嚴密,使用可靠。
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