長時間飲用食用酵素會傷害身體嗎？

飲用酵素安全嗎？「長時間飲用酵素對身體有害嗎？」、「酵素副作用大嗎？」、「酵素對人體器l官有害嗎？」

智食蛋白l肽酵素小編一次喝酵素還很擔心喝了會傷到自己，后看著我們的當面喝了同一款酵素，我就喝了。

我喝過的酵素當然是正規(guī)食用酵素了，是根據(jù)酵素行業(yè)標準《食用酵素優(yōu)生產(chǎn)規(guī)范》生產(chǎn)的，不談品牌名以免被大家說有做廣告的嫌疑，但廠家卻是行業(yè)標準《植物酵素(QB/T 5325-2018)》的起草單位之一。大體上，這種酵素是不加任何添加劑，由多種水果發(fā)酵而成。

酵素發(fā)酵的原因

影響

酵素發(fā)酵的原因
PH值得影響因素。酸堿度對于微生物活動和氮素的保存有重要影響，畜禽糞便利用有機肥設(shè)備工廠化發(fā)酵是好癢發(fā)酵，有大量銨態(tài)氮生成，使PH升高，發(fā)酵全過程均處于堿性環(huán)境，高PH環(huán)境的不利影響主要是增加氮素損失?？梢约尤氲静?、鋸末、谷糠等輔料。促進氮的生物固定，并降低主料中氮在發(fā)酵過程中的礦化率，果蔬酵素廠家，減少銨態(tài)氮的揮發(fā)損失。

新鮮豬糞與其應(yīng)用無害化菌劑發(fā)酵的生物有機肥，經(jīng)過微生物高溫分解和熱交換，水分大量排除，其含量減少30%-40%，果蔬酵素生產(chǎn)廠家，有機質(zhì)含量提升越2倍，氮素養(yǎng)分相對提升2-4倍，果蔬酵素加工廠家，磷提升2-8倍，鉀提升約10倍，PH由中性變成微堿性，果蔬酵素，增加有益微生物1.3-1.5億/g。

1.發(fā)酵果酒

將果實通過肯定處置，取其汁液。經(jīng)酒精發(fā)酵與陳釀而制成。發(fā)酵果酒的酒精含量較低，酒度平常在8～22度之間.風味醇和、協(xié)調(diào)，就是酒中的上品。當前我們國家生產(chǎn)的紅葡萄酒、白葡萄酒、蘋果酒、獼猴桃酒、橘子酒、廣柑酒、山楂酒等全部隸屬此類。

2.蒸餾果酒(又稱果子白酒)

將果品(果汁或果渣)實行酒精發(fā)酵以后再一次經(jīng)蒸餾而獲得的酒，包含使用蘋果酒、葡萄酒、櫻桃酒等蒸餾獲得的白蘭地;使用果皮、果核或果渣發(fā)酵以后經(jīng)蒸餾獲得的水果燒酒乃至將淀粉含量高的水果或干果經(jīng)糖化，發(fā)酵以后蒸餾獲得的水果白酒。

3.配制果酒(又稱果露酒)

將果實或果皮、鮮花等使用酒精或白酒浸泡取露.或在果汁當中參加酒精、糖與其余配料.經(jīng)調(diào)配色、香、味仿擬發(fā)酵果酒而制成的飲料酒。像青梅酒、櫻桃酒、桂花酒、柑橘酒、刺梨酒等.此酒名和發(fā)酵果酒一樣，而做法實異，其品質(zhì)與風味相差甚遠。

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