儲藏制劑的冷庫稱為冷庫，按冷庫潔凈度來分又分為普通冷庫和潔凈冷庫，天津冷庫安裝設計，潔凈冷庫即在普通冷庫的基礎上再加了冷庫內(nèi)部空氣的凈化系統(tǒng)，使冷庫內(nèi)空氣的潔凈度達到相關要求。

冷庫也分為高溫冷庫和低溫冷庫，高溫冷庫主要用來儲藏不能在常溫下儲藏并且儲藏溫度不能低于0度的、生物制品，低溫冷庫一般指0度到-80的冷庫，該種形式的冷庫主要用來儲藏血液制品或動物。

涉及到氣調(diào)冷庫價格還有降氧設備，降氧有很多種方式，今天我們講三點：自然降氧、快速降氧、典型的降氧設備；

1、自然降氧：利用果蔬自身的呼吸作用，使庫內(nèi)的氧濃度由21%降至3%~5%，天津冷庫，理論上是可行的。但是，由于降氧的時間長，一般需要20~25天，降氧過程會加速水果品質(zhì)的下降，縮短保鮮期;同時，對圍護結(jié)構(gòu)氣密性的要求特別嚴格。所以，現(xiàn)代化的氣調(diào)庫，很少采用。

2、快速降氧：快速降氧的降氧速度快，只需1~2天就可把氧濃度降至規(guī)定值，使水果很快進入低氧貯藏狀態(tài)。缺點是設備投資大，貯藏成本也高常用快速降氧方法有以下幾種:

(1) 充氮降氧:采用氣氮瓶充氮降氧時，應注意以下事項:

l 氣氮瓶內(nèi)充的是高壓氣態(tài)氮，天津冷庫工程，需要減壓至10kPa以下方能充入庫房。

l 庫房的進氣口與混合氣體的排出口，應呈對角線布置。由于氮氣比空氣輕，進氣口應布置在上部，排氣口應靠近地面。

l 充氮過程中，應隨時檢測氧氣濃度，防止對果蔬造成低氧傷害

(2) 制氮降氧:空壓機將壓縮空氣送入制氮設備，被分離為富氮和富氧;前者以管道送至庫內(nèi)，后者則排入大氣，如將排氣管與空壓機的進氣管接通，則形成另一種降氧方式，即分離降氧.

(3) 燃燒降氧:燃燒降氧利用專門的燃燒器，將庫內(nèi)的氣體抽至燃燒器中與其他可燃氣體混合后燃燒，使氧氣燒掉;燃燒后的氣體經(jīng)冷卻后又返回庫房.

大多數(shù)小型水果冷庫的相對溫度都會控制在3℃到5℃之間，天津冷庫設計哪家好，也有部分水果保鮮冷庫的溫度在5℃到6℃之間，且?guī)靸?nèi)的溫度必須在一個恒定的范圍之內(nèi)，上下波動的幅度不宜過大。只有水果保鮮冷庫的溫度合適，才可以很大程度減少水果的生理病害現(xiàn)象，提高水果產(chǎn)品的儲藏周期。大多數(shù)水果產(chǎn)品的水分都比較充足，因此在使用水果保鮮冷庫的時候一定要合理控制其相對濕度，天津做冷庫公司建議能夠控制在80%到85%之間；由于制冷系統(tǒng)在使用的時候，庫內(nèi)的相對濕度相對而言比較，因此蒸發(fā)管可能會出現(xiàn)結(jié)冰結(jié)霜使得庫內(nèi)的濕度降低，使用時一定要定期對其進行清理。如若庫內(nèi)的相對濕度達不到水果需要的濕度要求的話，還可以通過向地面灑水，鋪濕草簾等方式增加庫內(nèi)的濕度。

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