義烏國(guó)榮食品有限公司，以各式腌臘肉制品生產(chǎn)為主，公司位于浙江省義烏市城西街道西俞村路東83號(hào)交通i便利。

【臘肉】【魚干】【臘腸】【醬鴨】【臘鴨腿】

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海鮮產(chǎn)品是營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)，很容易因保存不當(dāng)而腐爛變質(zhì)。因此，睿智的先人們想到了陽(yáng)光的力量。蝦干、干貝、魚干……先人們把陽(yáng)光的味道鎖進(jìn)來(lái)自大海的美食里面，創(chuàng)造出另外一種引人入勝的美食。

義烏國(guó)榮食品有限公司，以各式腌臘肉制品生產(chǎn)為主，公司位于浙江省義烏市城西街道西俞村路東83號(hào)。

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曬魚干主要有以下幾個(gè)步驟：

1、處理魚類：按照魚類大小分別采用背剖、腹剖和腹邊剖三種形式。背剖，一般用于魚大肉厚的。剖割時(shí)從魚背鰭下第二鱗片進(jìn)刀，刀至魚頭骨時(shí)，微斜在頭骨正中切開。除去內(nèi)臟及牙墩，把脊骨的血污及腹內(nèi)黑衣粘膜，用刀片輕輕刮去。

2、進(jìn)行清洗：剖割后在血液凝固前，用刷子逐條地在清水中洗刷去血污、粘液，放進(jìn)筐內(nèi)，滴干水分。

3、進(jìn)行腌制：根據(jù)魚體大小確定用鹽數(shù)量，一般每100千克魚用鹽18～24千克。冬、春季偏少，夏、秋季節(jié)偏多。腌制時(shí)，將鹽均勻地擦敷在魚體、魚鰓、吞刀、眼球及釣孔內(nèi)。然后置于腌池內(nèi)，肉面向上，魚鱗向下，魚頭稍放低，魚尾斜向上，魚干加工廠家，層層排疊。

4、曬魚

義烏國(guó)榮食品有限公司，以各式腌臘肉制品生產(chǎn)為主，公司位于浙江省義烏市城西街道西俞村路東83號(hào)交通十分便利。

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用魚干烹制的佳肴甚多。尤其在苦夏，家鄉(xiāng)的人喜歡把小魚干稍微煎一下，送上幾大碗稀飯，就是愜意不過(guò)的享受了。講究一點(diǎn)的，買塊五花肉，切塊，把咸魚剁了，泡一下，放進(jìn)砂鍋里干柴和烈火一番猛煮之后，小火再燜半小時(shí)，魚干批發(fā)，不需加油鹽輔料，就是一份原汁原味的咸魚腩肉煲，足以讓家鄉(xiāng)人安然度過(guò)苦夏，魚干批發(fā)廠家，魚干也牽起每一位游子思念家鄉(xiāng)澎湃大海、火辣驕陽(yáng)的思緒。還有馬友魚干，簡(jiǎn)餐的時(shí)候，拎兩塊扔鍋里一煎，香氣就給逼出來(lái)了，上海魚干，香！鮮！絕的是，吃完之后，有回甘味。那種甜，是一絲不意察覺的甜，加上鮮香，口舌生津。

魚干批發(fā)-上海魚干-義烏國(guó)榮腌臘制品廠家由義烏市國(guó)榮食品有限公司提供。義烏市國(guó)榮食品有限公司在腌、臘肉這一領(lǐng)域傾注了諸多的熱忱和熱情，國(guó)榮食品一直以客戶為中心、為客戶創(chuàng)造價(jià)值的理念、以品質(zhì)、服務(wù)來(lái)贏得市場(chǎng)，衷心希望能與社會(huì)各界合作，共創(chuàng)成功，共創(chuàng)輝煌。相關(guān)業(yè)務(wù)歡迎垂詢，聯(lián)系人：毛經(jīng)理。