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義烏國榮食品有限公司,以各式腌臘肉制品生產(chǎn)為主,公司位于浙江省義烏市城西街道西俞村路東83號。
【臘肉】【魚干】【臘腸】【醬鴨】【臘鴨腿】
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密封保存
1.將風干的臘肉放入陶器,用布蒙好,蓋上木板,找一干燥處鋪上6至7厘米厚的生石灰,將缸壓在石灰上,臘味禮盒,可使臘肉的干燥期延至4個月以上。
2.把臘肉一塊塊用紙包好,放入籮筐或紙箱,每層放一層稻草灰或麥草灰,筐口用木板蓋好,放在干燥通風處即可,這種方法一般可保鮮半年以上。
3.在缸底放上竹架,臘味禮盒批發(fā),撒點鹽,農(nóng)家臘味年貨禮盒,將風干的臘肉放入缸內(nèi),每層噴一層白酒,上一層灑些鹽,蓋上牛皮紙或草紙。然后用鹽水調(diào)泥封口,不要漏氣,這樣可保存一年。
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醬鴨,是江南地區(qū)特色的傳統(tǒng)風味名菜之一。其因色澤黃黑而得名,具有鮮、香、酥、嫩的特點。醬鴨還具有清i熱i解i毒、滋ii陰降火、止血痢和滋i補之功效,但忌與兔肉、楊梅、核桃等同用。
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“電商扶貧集市將于每周六定期舉辦,旨在為貧困農(nóng)戶增收搭建平臺。”奉節(jié)縣商務(wù)局相關(guān)負責人表示,舉辦電商扶貧集市是深化電商行業(yè)扶貧的重要舉措,
主要采取線上線下相結(jié)合的方式,臘味禮盒裝,通過村級電商站點和農(nóng)民電商合作社將偏遠、零散的農(nóng)產(chǎn)品帶至集市進行銷售,逐步使農(nóng)產(chǎn)品變?yōu)樯唐?,從而增加貧困農(nóng)戶的收入。
企業(yè): 義烏市國榮食品有限公司
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