義烏國榮食品有限公司，以各式腌臘肉制品生產為主，公司位于浙江省義烏市城西街道西俞村路東83號交通。

【臘肉】【魚干】【臘腸】【醬鴨】【臘鴨腿】

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氣味鑒別

良質干魚——具有魚干的正常風味。

次質干魚——可有輕微的異味。

劣質干魚——有酸味、脂肪酸敗或腐i敗臭味。

組織狀態(tài)鑒別

良質干魚——魚體完整、干度足，肉質韌性好，切割刀口處平滑無裂紋、破碎和殘缺現(xiàn)象。

次質干魚——魚體外觀基本完善，魚干加工廠家，但肉質韌性較差。

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曬魚干的竅門

1、剁成塊曬

如果魚特別大的話，可以選擇將魚剁成塊，魚干加工廠，然后在曬，魚太大懸掛起來也比較麻煩，魚干，剁成塊就能更方便的進行晾曬了。

2、晾曬時，選擇空曠的地方曬

盡可能的選擇空曠的地方進行晾曬，陽光充足更好，不要選擇有風的地方進行晾曬容易有灰塵。

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典故：關于琴魚的由來，當?shù)赜性S多有趣的傳說。相傳，晉代時，有一位隱士叫琴高，他在這里修仙煉丹，常將丹渣倒于山下溪水中，丹渣入水，魚干價格，就化作條條小魚。一日，琴高“-道成，控鯉上升”。

魚干價格-魚干-義烏國榮臘味回味無窮(查看)由義烏市國榮食品有限公司提供。義烏市國榮食品有限公司是一家從事“臘肉,魚干/臘腸/醬鴨/臘鴨腿”的公司。自成立以來，我們堅持以“誠信為本，穩(wěn)健經營”的方針，勇于參與市場的良性競爭，使“國榮”品牌擁有良好口碑。我們堅持“服務至上，用戶至上”的原則，使國榮食品在腌、臘肉中贏得了客戶的信任，樹立了良好的企業(yè)形象。 特別說明：本信息的圖片和資料僅供參考，歡迎聯(lián)系我們索取準確的資料，謝謝！