義烏國(guó)榮食品有限公司，以各式腌臘肉制品生產(chǎn)為主，義烏干貨批發(fā)，公司位于浙江省義烏市城西街道西俞村路東83號(hào)。

【臘肉】【魚干】【臘腸】【醬鴨】【臘鴨腿】

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日干：漁民在船上以處理的原料措施撒在曬魚的網(wǎng)架上(漁民稱撬布，用麻線織成，以豬血、栲皮染過，長(zhǎng)4～4.7米、寬1.3米、四邊口高10厘米)，或直接倒上網(wǎng)架，鋪平，輕壓，在太陽光下曬干。在較強(qiáng)日光下經(jīng)半天時(shí)間，達(dá)六七成干時(shí)，要將銀魚在撬布上掀起，當(dāng)時(shí)成鍋巴狀，用手拆開，繼續(xù)日曬，至九成干，收進(jìn)船艙暫存。第二步，水產(chǎn)公司收購(gòu)后再次日曬，達(dá)完全干燥。

日干時(shí)應(yīng)特別注意，不能干燥或度，否則打包后成碎末，變?yōu)閺U品。如已干燥過度的，可用尚未干燥完全的覆蓋其上，并逐漸翻曬拌和，達(dá)干燥適宜為止。

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小魚干，顧名思義，指曬干的小魚。通常小魚干是利用公魚、丁香、鰽白等魚類制作而成的，以公魚為多。小魚干在選購(gòu)上要選擇整尾完整的，在側(cè)面有一條銀白色縱帶，魚的肚皮沒有破的比較好。

小魚干含鈣量高所以常被當(dāng)成零食來食用，水產(chǎn)干貨批發(fā)，在臺(tái)式的XO醬里，小魚干主要是用來補(bǔ)香味與咸度的，干貨批發(fā)，而為了好看與無法讓人看出用了哪些材料，小魚干在入醬前會(huì)先去頭然后切碎使用。

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小魚干。小魚干指的就是菜中所使用的公魚。在曬干以前，公魚的味道本來就很美味，不管怎么樣 ，都值得讓你細(xì)細(xì)咀嚼。由于體型較小，肉也不是很多，海產(chǎn)干貨供應(yīng)商，所以小魚干常做湯來食用。小魚干在買的時(shí)候進(jìn)行檢查時(shí)整尾完整的，魚的肚子沒破是好的。用手抓魚干，如果會(huì)黏手，證明魚干已經(jīng)受潮，如果有殘余白色粉末，存放的時(shí)間太久。

干貨批發(fā)-國(guó)榮臘肉香腸美味之選-水產(chǎn)干貨批發(fā)由義烏市國(guó)榮食品有限公司提供。義烏市國(guó)榮食品有限公司堅(jiān)持“以人為本”的企業(yè)理念，擁有一支高素質(zhì)的員工隊(duì)伍，力求提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)回饋社會(huì)，并歡迎廣大新老客戶光臨惠顧，真誠(chéng)合作、共創(chuàng)美好未來。國(guó)榮食品——您可信賴的朋友，公司地址：義烏市佛堂鎮(zhèn)培德路89號(hào)，聯(lián)系人：毛經(jīng)理。