1、糖果、糕點(diǎn)、飲料、冷食、餅干、焙烤食品滋補(bǔ)養(yǎng)生液、藥品、果醬、果凍制品、蜂蜜加工制品等食品 行業(yè)中使用可替代白沙糖。

　　2、葡萄糖吸濕性高，復(fù)合碳源廠家，用于糕點(diǎn)、焙烤食品等食品中，保持產(chǎn)品松軟，保質(zhì)期長(zhǎng)，增加食品的口感。

　　3、葡萄糖的冰點(diǎn)低，用于飲料、泠食生產(chǎn)中，生產(chǎn)出的產(chǎn)品具有涼爽可口的感覺(jué)。

　　4、皮革工業(yè)使用處理皮革，如鞋底革、皮箱革等，可以增大其柔軟性和做鉻鞣料的還原劑。

　　5、人造纖維工業(yè)的抽絲液中可以應(yīng)用粉未狀葡萄糖

工業(yè)葡萄糖能吃嗎，是不是與食用葡萄糖一樣可以吃，我們先不討論工業(yè)葡萄糖能能不能食用的問(wèn)題，我們先來(lái)了解下工業(yè)葡萄糖，了解后就可得到工業(yè)葡萄糖能不能吃的了。

有很多人不了解工業(yè)葡萄糖，碳源，以為工業(yè)葡萄就是用在工業(yè)生產(chǎn)中，其實(shí)工業(yè)葡萄糖用途很廣泛，根據(jù)用途還可分為污水處理葡萄糖、食品級(jí)葡萄糖、藥品級(jí)葡萄糖、工業(yè)級(jí)葡萄糖等，其中食品級(jí)葡萄糖與藥品級(jí)葡萄糖制作工藝要比水處理葡萄糖制造嚴(yán)格緊密，所以工業(yè)葡萄糖其中包含食用葡萄糖，但是不是所有工業(yè)葡萄糖都可以直接食用的。

注意：不是所有工業(yè)葡萄糖都可以直接食用，達(dá)到食用級(jí)的葡萄糖是可以食用的，沒(méi)有達(dá)標(biāo)的其中含有大量的雜質(zhì)，會(huì)對(duì)身體有害，我們不建議大家直接食用葡萄糖。

工業(yè)葡萄糖污水處理調(diào)試期間投加葡萄糖等是為了提供碳源，這是為了更好的培養(yǎng)細(xì)菌，反硝化碳源，提高污水的可生化性。污水處理中作為污泥營(yíng)養(yǎng)源，比尿素來(lái)得快，若運(yùn)行的系統(tǒng)中COD，BOD不足以供給生長(zhǎng)繁殖的話，有機(jī)碳源，就需要另外投加，以防污泥老化，生物活性降低。

1   、在糖果、糕點(diǎn)、飲料、冷食、餅干、滋補(bǔ)養(yǎng)生液、要品、果醬、果凍制品、蜂蜜加工制品等食品行業(yè)中可替代白砂糖使用(甜度為砂糖的60% — 70%)，改善產(chǎn)品的口感，提高產(chǎn)品質(zhì)量，降低生產(chǎn)成本，提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。

2、葡萄糖粉吸濕性高，用于焙烤食品中，保持產(chǎn)品松軟，保質(zhì)期長(zhǎng)，增加食品的口感。

3、葡萄糖粉溶解吸熱，用于飲料、冷食生產(chǎn)中，生產(chǎn)出的產(chǎn)品具有涼爽可口的感覺(jué)。

4、用于皮革處理，如鞋底革、皮箱革的處理，可以增大其柔軟性。

5、人造纖維工業(yè)的抽絲液中可以應(yīng)用粉末狀葡萄糖。

6、葡萄糖粉具有與高麥芽糖漿相近的功能與用途，銷售市場(chǎng)接近，可根據(jù)客戶要求進(jìn)行生產(chǎn)(葡萄糖粉的麥芽糖含量較低為3%-5%)

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