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日常防止冷庫異味產(chǎn)生的方法:
1.平常要加強(qiáng)冷藏設(shè)備的維護(hù),嚴(yán)禁倒堆卸貨,防止因此砸壞管路,天津冷庫,造成制冷劑外泄;
2.入冷庫的食品必須經(jīng)過檢驗(yàn),沒有變質(zhì)的方可入庫,天津冷庫設(shè)計(jì),冷庫內(nèi)不得混合存放互相的食品;
3.對于一些生產(chǎn)性冷庫,食品在冷加工過程中,必須使冷庫庫房保持一定的溫度,若冷庫庫房溫度降不下來,應(yīng)查找原因,待排除后再行食品加工。
建造一款實(shí)用性強(qiáng)的冷庫就要綜合各方面進(jìn)行考量,規(guī)模大小屬于直觀的影響因素,但也有很多潛在的因素,接下來就一起來看看吧!
一,冷庫的選址
建造冷庫的位置應(yīng)該是遠(yuǎn)離居民區(qū)的,還要具有良好的排水條件和設(shè)備,不然無法保持干燥的環(huán)境就會(huì)加大投入,造價(jià)就會(huì)因此上升很多。
二,冷庫的溫度和容積
溫度越低則耗費(fèi)越多成本,這是毋庸置疑的一點(diǎn)。至于容積嘛,跟冷庫規(guī)格差不多,體積龐大的話則更加昂貴。
三,制冷系統(tǒng)
選擇一款的制冷系統(tǒng)對冷庫的使用來說至關(guān)重要,一定要合理選擇。
每一個(gè)建造冷庫的客戶首先考慮到的問題都是節(jié)能省電,天津冷庫安裝,生活中怎么使用冷庫才能加節(jié)能呢?讓小編帶大家一起來看一下。冷庫建造根據(jù)不同的食品分類和不同的貯藏期,確定相應(yīng)的貯藏溫度值針對各類食品,特別是肉食類在低溫貯藏期間的生化變化及嗜低溫細(xì)菌滋長和繁殖被抑制的程度,可確定相應(yīng)佳的貯藏溫度,天津冷庫維修,如不超過半年的低溫貯藏,一般采用的貯藏溫度為-18—-15℃ ;超過半年時(shí)間的貯藏,應(yīng)采用≤-18℃ 的低溫。對于含脂肪量大的食品,如含脂肪較多的魚類,為防止低溫貯藏期脂肪的氧化,應(yīng)采用低于-18℃ 的貯藏溫度,好為-24一-20℃ 的溫度。
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