香菇堆積孔隙率

在烘干機作業(yè)過程中，香菇是均勻堆積在物料盤中的，香菇堆積中存在空地，烘干機，因此在模擬中將物料盤和香菇當成多孔介質(zhì)模塊。多孔介質(zhì)的孔隙率就是物料盤中堆積香菇中孔隙的體積與一切香菇的密實體積的比值。

烘干機的物理模型和數(shù)學(xué)模型，主要內(nèi)容如下：

（1）烘干機通過phoenics軟件對500kg容量熱泵型香菇烘干房不同送風方法別離建立了 4200×2200×2100mm（長×寬×高）物理模型并進行結(jié)構(gòu)化網(wǎng)格劃分，X軸方向的網(wǎng)格單元數(shù)為NX=90，Y軸方向的網(wǎng)格單元數(shù)為NY=50，Z軸方向的網(wǎng)格單元數(shù)為NZ=55。

（2）針對熱泵型香菇烘干房內(nèi)氣流組織，烘干機選用標準k-模型作為模擬計算的數(shù)學(xué)模型，并設(shè)置烘干房的送風溫度為50℃，送風風量為4m3/s，排濕/排熱風機的排風風量設(shè)置為用0.39m3/s，香菇堆積孔隙率設(shè)定為0.3。

烘干機研討內(nèi)容

濰坊舜天機電選用理論模擬與試驗相結(jié)合的方法，對新型熱泵型香菇烘干房設(shè)計、系統(tǒng)組成、系統(tǒng)作業(yè)形式、氣流組織安置以及烘干工藝等進行了研討，具體內(nèi)容如下：

（1）設(shè)計一種熱泵型香菇烘干房，烘干機針對不同的作業(yè)環(huán)境設(shè)定了不同的作業(yè)模式，木耳烘干機，并對熱泵型香菇烘干房首要設(shè)備的選型給出依據(jù)。

（2）對烘干房樹立數(shù)值模型，使用CFD計算軟件模擬計算烘房內(nèi)氣流組織，并配合試驗，合理安置烘干房內(nèi)的氣流組織，完成烘房內(nèi)香菇受熱均勻，并完成有效的熱風循環(huán)，提高烘房的烘干功率。

（3）針對香菇需求，烘干機選取不同的烘干參數(shù)進行試驗，剖析不同參數(shù)對烘干品質(zhì)的影響，對熱泵型香菇烘干房的烘干工藝進行優(yōu)化，對烘干過程中各個階段的溫、濕度參數(shù)進行實時操控，提高香菇烘干品質(zhì)。

烘干機烘干原理

熱泵型香菇烘干房技術(shù)為熱泵，熱泵經(jīng)過耗費小部分的電能（或其他高位能）使制冷工質(zhì)在熱泵系統(tǒng)內(nèi)循環(huán)，烘干機將環(huán)境或其他的廢熱余熱中的低位熱能轉(zhuǎn)化為可用于干燥的高位熱能，高位能則傳遞給干燥介質(zhì)，干燥介質(zhì)把熱量轉(zhuǎn)移給被烘干的物料，對物料進行烘干。

烘干機報警模塊。當體系檢查到200 ms標志位數(shù)值為1時，體系主動發(fā)動報警模塊程序，并將標志位清零，涉及的具體功能將在下文觸摸屏章節(jié)講述；若標志位為0，則繼續(xù)完成主程序的其他使命。

烘干機機與壓縮機控制模塊。體系觸發(fā)300 ms標志位時，體系主動調(diào)用風機與壓縮機的發(fā)動模塊。模塊作業(yè)流程是：將當時階段作業(yè)的累積時間和設(shè)定時刻做差值處理，假如結(jié)果小于0，則繼續(xù)履行該階段的加熱程序（初次發(fā)動，為了保障烘干機壓縮機的使用壽命，百合烘干機，需要待4臺風機一起作業(yè)一個60 s后，再順次發(fā)動4臺壓縮機，蘑菇烘干機，每臺壓縮機的啟動時刻間隔為5 s）；假如數(shù)值結(jié)果大于或等于0，則停止該階段的烘干使命，轉(zhuǎn)入下一階段的烘干流程或許發(fā)動完畢程序模塊；如此不斷反復(fù)。

烘干機完畢程序模塊。當體系完成醉后一個烘干流程的設(shè)定時刻或許人為強制按下完畢按鈕，則當即履行完畢程序，即按照體系規(guī)定的的順序完成壓縮機和風機的斷電。

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