硫酸鎂的應(yīng)用。硫酸鎂在固體飲料，如奶茶、果晶、速溶茶和固體茶中使用，能保持原產(chǎn)品的特色和香味，降低成本，產(chǎn)品口感醇厚、細(xì)膩，味香濃郁速溶效果，抑制結(jié)晶析出。乳化效果好，載體作用明顯。參考用量10%~30%。適于生產(chǎn)咖啡伴侶的DE24~29的硫酸鎂，用量可高達(dá)70%。使用于糖果時可增加糖果的韌性，防止返砂和烊化，改善結(jié)構(gòu)。降低糖果甜度，減少牙病，降低粘牙現(xiàn)象，改善風(fēng)味，硫酸鎂哪家好，預(yù)防潮解，延長保質(zhì)期，用量一般10%~30%。

硫酸鎂的應(yīng)用。硫酸鎂用于果汁飲料，象椰奶汁、花生杏仁露和各種乳酸飲品中，乳化能力強(qiáng)，果汁等原有營養(yǎng)風(fēng)味不變，易被人體吸收，粘稠度提高，產(chǎn)品純正，硫酸鎂價格，穩(wěn)定性好，不易沉淀。用于運動飲料，硫酸鎂在人體內(nèi)的新陳代謝作用中，熱能的供人消耗易保持平衡，腸胃消化吸收的負(fù)荷小。參考用量5%~15%。在火腿和香腸等肉制品中添加硫酸鎂，可體現(xiàn)其膠粘性和增稠性強(qiáng)的特點，使產(chǎn)品細(xì)膩，上海硫酸鎂，口味濃郁，易包裝成型，延長保質(zhì)期。用量5%~10%。

如果在種雞日糧中添加0.4%的硫酸鎂，可使種蛋受精率提高4—5%，在兩周齡后肉雞的日糧中添加0.7%的硫酸鎂，其增重可提高5—6%；在蛋雞日糧中添加0.5—0.8%的硫酸鎂，可顯著提高產(chǎn)蛋量和蛋重，并能提高蛋殼厚度6%，減少雞蛋破碎率；在夏季添加0.4%的硫酸鎂，能大大減輕雞對熱應(yīng)激的反應(yīng)；在肉雞日糧中添加1%的硫酸鎂，可顯著減少癥的發(fā)病率。




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