冷庫(kù)設(shè)計(jì)的要求

冷庫(kù)是一個(gè)工廠的，它掌握著整個(gè)工廠的命脈，一旦冷庫(kù)失去了控制或者是冷庫(kù)有了損壞，整個(gè)工廠生產(chǎn)的大部分產(chǎn)品以及原產(chǎn)品就有可能都會(huì)損壞，大型冷庫(kù)制冷設(shè)備選哪家，所以在一開(kāi)始設(shè)計(jì)冷庫(kù)的時(shí)候就要十分注意，要加小心，要符合自己產(chǎn)品、工廠的特點(diǎn)，在它只存在于腦海之中的時(shí)候，就要讓自己對(duì)于冷庫(kù)設(shè)計(jì)有著清晰的規(guī)劃，要做到，不能出現(xiàn)一點(diǎn)點(diǎn)的漏洞。在設(shè)計(jì)的時(shí)候，如果出現(xiàn)一點(diǎn)漏洞，那么我們生產(chǎn)出來(lái)的冷庫(kù)就不能做到真正的保鮮產(chǎn)品。所以，我們要對(duì)冷庫(kù)設(shè)計(jì)有一定的要求，下面我就為大家來(lái)介紹一下。

我們要對(duì)我們自己的工廠來(lái)進(jìn)行分析，我們的工廠的產(chǎn)品是什么性質(zhì)的，我們不能看到別人家的冷庫(kù)的設(shè)計(jì)好，就拿來(lái)自己用，冷庫(kù)制冷設(shè)備，一定要找的的設(shè)計(jì)人員來(lái)進(jìn)行設(shè)計(jì)。但是，我們?cè)谡伊说娜藛T來(lái)設(shè)計(jì)之后，不能就放心大膽的交給他們來(lái)做。我們也一定要了解一些設(shè)計(jì)的內(nèi)容，避免被他們坑了。

冷庫(kù)設(shè)計(jì)是很重要的

冷庫(kù)這一個(gè)名詞在某些人眼里就只是一個(gè)名詞，因?yàn)樗麑?duì)冷庫(kù)不了解，也甚至有人不知道冷庫(kù)是什么，是用來(lái)做什么的，但是，對(duì)于工廠的工人，或者餐廳的工作人員來(lái)說(shuō)冷庫(kù)對(duì)他們來(lái)說(shuō)是再熟悉不過(guò)了，他們每天生產(chǎn)的產(chǎn)品或者是從外進(jìn)到的產(chǎn)品都要放入冷庫(kù)中進(jìn)行保鮮以免浪費(fèi)資金。就因?yàn)槔鋷?kù)要保存這么多的產(chǎn)品，所以它才會(huì)顯得尤為重要。如果它出了一點(diǎn)問(wèn)題，那么就會(huì)影響整個(gè)工廠的工作的進(jìn)程，所以就要 求冷庫(kù)設(shè)計(jì)有一定的計(jì)劃性和針對(duì)性，不能盲目去跟風(fēng)，別人說(shuō)哪個(gè)好就買哪個(gè)，這個(gè)方法是不對(duì)的。

冷庫(kù)設(shè)計(jì)分好多方面，今天主要給大家介紹的是冷庫(kù)的庫(kù)體設(shè)計(jì)

一，平衡窗設(shè)計(jì)，冷庫(kù)在投入實(shí)際使用后，冷庫(kù)內(nèi)外會(huì)有30-50度左右的溫差，由于庫(kù)體密封，氣體隨著溫度降低，會(huì)導(dǎo)致冷庫(kù)門從外面或者從里面無(wú)法打開(kāi)的現(xiàn)象，造成麻煩甚至引發(fā)人身安全事故，因此每套冷庫(kù)都要設(shè)計(jì)平衡窗，便于在內(nèi)部壓力低時(shí)補(bǔ)充適當(dāng)空氣，使內(nèi)外壓力平衡。

二，門框防凝露設(shè)計(jì)：由于門與門框之間存在間隙，在內(nèi)外溫差達(dá)到10度左右時(shí)，會(huì)出現(xiàn)空氣中的水分凝結(jié)在門框表面甚至流到地面，在冷庫(kù)的門框周邊應(yīng)安裝發(fā)熱線，即使在潮濕天氣時(shí)保證不會(huì)出現(xiàn)凝露現(xiàn)象。

三，在酒店會(huì)涉及到冷庫(kù)內(nèi)部的衛(wèi)生清潔要求即設(shè)計(jì)時(shí)要把冷庫(kù)的邊交接處做成R30毫米以上的圓角，大型冷庫(kù)制冷設(shè)備找哪家，三條邊相匯的地方做成SR30毫米以上的球形陰角，便于衛(wèi)生清潔，冷庫(kù)制冷設(shè)備選哪家，防止出現(xiàn)衛(wèi)生死角，目前主要有直接成型的圓角圓邊庫(kù)板，也有采用相應(yīng)型材補(bǔ)充安裝的方式。

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