合適的包裝對于保護(hù)貨物至關(guān)重要。如冷凍貨物，應(yīng)采用不通風(fēng)包裝箱。因?yàn)轱L(fēng)吹過冷凍貨物表面，會使貨物中的水分損失，從而導(dǎo)致貨物質(zhì)量下降。我國制定的關(guān)于散裝速凍食品一律不準(zhǔn)銷售，冷藏車制冷機(jī)組，必須有包裝銷售就是這個道理；對生鮮貨物，要采用側(cè)壁通風(fēng)的包裝箱。生鮮物品由于其自身特點(diǎn)，在儲運(yùn)過程中仍然處于呼吸狀態(tài)，如果不能夠很好的通風(fēng)，貨物就會變質(zhì)損壞。

這是因?yàn)楫?dāng)我們把車廂預(yù)冷后，制冷機(jī)組維修，如果不關(guān)機(jī)，打開車廂門時，由于冷凍機(jī)組蒸發(fā)器的風(fēng)扇是在工作，風(fēng)扇的正面是正壓，而其背面是負(fù)壓，十堰制冷機(jī)組，因此冷氣從車廂上部吹出，制冷機(jī)組生產(chǎn)廠家，而下部會將外面的熱空氣快速吸進(jìn)來，從而導(dǎo)致車廂內(nèi)的溫度快速上升。

　　如果關(guān)機(jī)后再裝卸貨物，由于風(fēng)機(jī)處于停止?fàn)顟B(tài)，空氣流動停止，車廂內(nèi)外風(fēng)壓一致，因而使得外部熱空氣傳遞進(jìn)入車廂內(nèi)的速度相對減緩。

貨物必須預(yù)冷到所需的溫度，裝貨時檢查貨物溫度;冷凍機(jī)組是用來保持貨物的溫度，而非用以降低貨物溫度的。許多冷凍車的使用者都有一個錯誤的概念，總認(rèn)為冷凍車上的冷凍機(jī)組是可以隨意將裝入車廂內(nèi)的貨物冷凍或加熱至其所需要的溫度。通過一定時間將貨物溫度降至或升至其所需要的溫度。然而事實(shí)卻相反，反而使貨物損壞或變質(zhì)。因?yàn)槔鋬鲕嚨闹评錂C(jī)組不是降低貨物溫度的，而是維持貨物溫度的。因此在裝貨時，必須先測量所裝貨物的溫度。貨物的儲存溫度與運(yùn)輸溫度必須一致。


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