現(xiàn)在各大商場都有賣冷庫的，但是，我建議我們還是要自己來進(jìn)行計(jì)算一下冷庫造價(jià)比較好，因?yàn)槲覀冏约哼x的材料我們自己知道。貯存不同產(chǎn)品的冷庫建造不盡相同，因此冷庫建造所需的材料也就不一樣，不同的材料所花費(fèi)的價(jià)錢也就是不同的。所以，如果我們只是盲目的根據(jù)自己產(chǎn)品的分類到商場中選擇冷庫，那么我們也都不知道我們花費(fèi)的這些價(jià)錢到底合不合適，也不知道我們自己這個(gè)冷庫能用多長時(shí)間。因此，我們還是應(yīng)該選擇的團(tuán)隊(duì)來進(jìn)行對冷庫的評估與造價(jià)。因?yàn)樗麄冇泻芏嗟慕?jīng)驗(yàn)可以幫助我們。綜上所述，我們在進(jìn)行冷庫造價(jià)的時(shí)候要認(rèn)真一些，這樣我們可以花費(fèi)少的價(jià)錢建造好的冷庫。

　 1.茶葉水分含量 ：

　　水分是茶葉內(nèi)各種成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng)必須的介質(zhì)，隨著茶葉含水率的增加，茶葉陳化劣變速度加快，色澤逐漸黃變，滋味新鮮度減弱。一般認(rèn)為貯藏綠茶含水量在3％-5％為好。當(dāng)茶葉含水率達(dá)7％以上時(shí)，任何保鮮技術(shù)或包裝材料，都無法保持茶葉的新鮮風(fēng)味。含水率超過8.8％，茶葉就可能發(fā)生霉變。

　　2.茶葉儲藏溫度:

　　溫度的高低直接影響到化學(xué)反應(yīng)的速度。溫度高，促進(jìn)茶葉品質(zhì)的劣變，低溫可降低茶葉變質(zhì)速度。多數(shù)研究認(rèn)為，名優(yōu)綠茶貯藏溫度以0℃-5℃為好，鐵觀音儲存溫度在-15℃左右為宜，能較長時(shí)間保持茶葉原有的色澤不變。

　　3.光線 :

　　光的作用主要是引起茶葉中的色素類物質(zhì)（如葉綠素類）的光氧化作用，使綠色的名優(yōu)茶退色，形成棕黃色；光還能引起茶葉中一些芳香物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生一些不愉快的氣味，冷庫制冷設(shè)備哪家好，如“日曬味”等，導(dǎo)致茶葉的香氣、色澤、滋味劣變。因此，茶葉避光保存非常重要。

　　4.空氣濕度:

　　茶葉具有良好的吸附水分的特性。在濕度相對較高的環(huán)境中，茶葉易吸潮而使茶葉含水量逐漸增加，特別是在相對濕度80％以上時(shí)，茶葉的含水率一天就達(dá)到10％以上。因此，名優(yōu)綠茶的包裝應(yīng)采用透水性能差的包裝材料，貯藏在相對濕度30-50％的環(huán)境中。

冷庫造價(jià)規(guī)劃保溫材料的選用即要有杰出的隔熱性，也要經(jīng)濟(jì)實(shí)用，還要能裝置時(shí)便利拼接和移動。冷庫規(guī)劃冷卻系統(tǒng)的選用要依據(jù)冷庫的大小來選用，有全關(guān)閉壓縮機(jī)和半關(guān)閉壓縮機(jī)，通常大型冷庫都選用半關(guān)閉壓縮機(jī)，小型冷庫用全關(guān)閉壓縮機(jī)，而中型冷庫也通常選用半關(guān)閉壓縮機(jī)為主。咱們規(guī)劃的一份完善的冷庫規(guī)劃圖的構(gòu)成并非易事，規(guī)劃需求進(jìn)行周全的思考和衡量才能制定出來，規(guī)劃的過程中，顧客的運(yùn)用需求和安全便利等因素均需思考在內(nèi)，規(guī)劃冷庫設(shè)計(jì)的直接意圖雖然是進(jìn)入前知道顧客的需求，但把它變?yōu)樽陨淼臇|西，與此一起，面臨已被創(chuàng)造出來將會變成顧客所需求的更滿意。

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