茶葉冷庫保鮮的主要方法：

1.對(duì)茶葉進(jìn)行干燥，只有干燥的茶葉才可以更長久的保存；

2.茶葉干燥后要進(jìn)行密封保存，干燥過程和密封過程中要保證環(huán)境的清潔；

3.用罐子保存茶葉時(shí)，用內(nèi)外雙層蓋以口小腹大為佳，減少空氣的流通和濕氣的進(jìn)入；

4.將茶葉進(jìn)行烘干保存；

5.避光強(qiáng)光可加速茶葉的氧化，使茶葉中的一些物質(zhì)起光化反應(yīng)，產(chǎn)生日曬味。因此 ，貯藏茶葉要避免光照；

6.防異味茶葉中的高分子化合物，性質(zhì)活潑，當(dāng)茶葉與香皂、樟腦、卷煙等接觸后，會(huì)很 快吸咐它們的氣味，使茶葉產(chǎn)生異味。因此，要嚴(yán)防與有異味的物質(zhì)接觸，貯茶容器也必 須保持清潔無味；

7.用生石灰雙層白布縫好，茶葉則用薄牛皮紙捆好，肉類冷藏庫多少錢一套，按比例13:2的比例存儲(chǔ)。生石灰放在 中央，周邊放包好的茶葉。一般來說2到3個(gè)月?lián)Q一次生石灰.

冷庫設(shè)計(jì)是一個(gè)好的冷庫誕生的重要一環(huán)，設(shè)計(jì)之初一定要確定好需求，這樣設(shè)計(jì)出的產(chǎn)品才會(huì)讓自己滿意，客戶放心。你需要多大的冷庫，需要把冷庫放在哪里，冷庫用來做什么用途，冷庫的濕度需要多少？這些問題再設(shè)計(jì)之定要弄清楚，清楚了這些基礎(chǔ)的問題之后，我們就可以著手冷庫設(shè)計(jì)了。

需求是我們?cè)O(shè)計(jì)的基礎(chǔ)，自己需要什么樣的冷庫就是我們需求的來源，確定好了需求之后，才能設(shè)計(jì)。冷庫設(shè)計(jì)與我們的需求密不可分，設(shè)計(jì)就是為了滿足我們的需求。冷庫設(shè)計(jì)需要考慮的方面有很多，每一項(xiàng)都很重要，只有把這些全部考慮，才能設(shè)計(jì)出好的冷庫。當(dāng)然，在考慮需求之后，實(shí)際情況也很重要，不能光紙上談兵，也要看實(shí)際作出合理的修改。如果設(shè)計(jì)的冷庫各方面都很好，但是就是不滿足實(shí)際情況，那么我們的冷庫就白設(shè)計(jì)了。做好設(shè)計(jì)后，就可以開始建造了。在建造過程中，要確保與我們的設(shè)計(jì)相符。不能隨意更改，這樣才會(huì)建造出工廠真正需要的冷庫。

冷庫設(shè)計(jì)是讓一座冷庫從無到有的過程中至關(guān)重要的一步，就像理想的藍(lán)圖，這張圖紙上有著冷庫建造所需的一切信息，就是這張藍(lán)圖，讓一座冷庫建造出來。

提起冷庫造價(jià)，很多人都愁眉苦臉，冷庫造價(jià)不是一般的高，一個(gè)容積在800-1000立方米的小型冷庫的造價(jià)也要50萬—60萬。更何況一些大型企業(yè)需要的冷庫遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止一座呢？所以多數(shù)公司都想盡辦法能省就省，從制冷方式省，從原材料省，省人工，省這個(gè)省那個(gè)，總之就是一個(gè)字：省！能省就省不能省的想盡辦法也要省，那么造一個(gè)冷庫到底蕞少需要多少錢？

我們需要知道冷庫的容量，也就是冷庫的長寬高，這樣我們才能知道需要多少材料；其次，要確定冷庫里放置的物品，不同的物品放置的溫度環(huán)境不同，比如水果蔬菜儲(chǔ)存不需要特別低的溫度，冷藏就能滿足需求，而肉類多需要冷凍，所以不同的溫度需要的制冷壓縮機(jī)機(jī)組的大小和性能也是有區(qū)別的；接著，就是對(duì)冷凍速度的要求了，如果要求比較高的話，那相應(yīng)的就需要一個(gè)好一點(diǎn)的壓縮機(jī)組；然后，是冷庫板的選擇，一般來說沒有太多要求的話就選擇經(jīng)濟(jì)實(shí)惠一點(diǎn)的冷庫板，夠用就行了；后但也是的一點(diǎn)，冷庫的命脈——壓縮機(jī)組，一般來說這個(gè)是看每個(gè)冷庫的作用和進(jìn)出是否頻繁來決定壓縮機(jī)組的質(zhì)量。這些就是冷庫造價(jià)的組成。

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