冷藏腳容器的平均冷卻速度為31.3℃/h(空容器);但裝貨后，冷藏車制冷機組，由于貨物的熱容量大，冷卻速度將大大降低，有時需要15-16小時才能達到設定的溫度要求。如果輸入溫度很高，則需要2-3天才能達到設定溫度。冷藏和冷凍集裝箱箱子中的溫度上升和下降速度與箱子中裝載的貨物有關。當設定溫度范圍達到-18℃±3℃時，冷藏集裝箱內(nèi)部溫度應保持穩(wěn)定。

獨立制冷機組是指制冷機組擁有單獨的動力來源，湖南制冷機組，可以獨立工作，不受發(fā)動機工作狀態(tài)的限制。非獨立制冷機組，就是機組本身沒有動力裝置，不能單獨工作，運輸制冷機組，必須要依靠發(fā)動機來帶動壓縮機進行工作。除此之外，在我國冷藏車行業(yè)中還有一種比較特殊的冷機：二手海柜上常見的板機，制冷機組安裝，這類機組需要通電才能工作，因此很多二手海柜改裝后的冷藏車廂都帶有發(fā)電機組，但這一類機組一般不被視為車用制冷機組。

冷藏食品的運輸包裝：由于冷藏食品的特性等因素，所以在選擇包裝材質(zhì)時要考慮冷藏食品的質(zhì)量和衛(wèi)生。運輸包裝的材料或容器要保持清潔和無異味，而且還要具備一定的保護性，這樣才能在裝卸、運輸和儲存時避免內(nèi)部的食品受到損失。是進口，都須滿足同樣的要求，對于車底盤來說，客戶不論是單獨購買還是委托廂體廠家購買都一樣。廂體的選擇跟運輸貨物的種類有關。不同種類的貨品對廂體有不同的要求。

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