經(jīng)常運輸?shù)呢浳锎篌w有以下幾大類：

　　一、冷凍食品，如冷凍肉類、水產(chǎn)類、速凍食品等。這些食品一般要求儲存溫度在-18°C以下，可以儲存幾個月到十幾個月。這些食品在以小時計的運輸過程中，冷藏車低溫制冷機組，只需要將廂體內(nèi)的設(shè)定溫度設(shè)定在-18°C，并不需要嚴格控制溫度波動的精度。這類食品應(yīng)采用F級冷藏車運輸。

　　二、冷藏食品，如冷鮮肉、水產(chǎn)品、禽蛋等。這類食品的運輸溫度要求是在保證食品不凍結(jié)的前提下，溫度越低越好，也就是接近0°C或更低一些。這類食品要求用D，E，低溫制冷機組廠家，F(xiàn)等級的冷藏車運輸。一些罐頭食品要求的運輸溫度在-5°C左右，用E和F級冷藏車運輸。

冷藏車的廂體部分，同樣決定著冷藏車價格。與其他車輛廂體進行比較，冷藏車的廂體是比較脆弱的，日常的使用過程當中，千萬不要撞擊。既然知道比較脆弱，那么對于司機來說，在日常駕駛的過程當中，就會變得額外小心。

　　冷藏車的廂體，是由冷藏車廂廠家進行生產(chǎn)制作，采用雙面玻璃鋼制作一個保溫廂，更加干凈衛(wèi)生，容易清潔。通常情況下，冷藏車的廂體質(zhì)量直接決定冷藏車的銷售價格，冷藏車廂體質(zhì)量越好，那么相應(yīng)地銷售價格較高。

冷藏車是一種冷鏈運輸車輛，內(nèi)置凱利制冷機使其具有制冷功能，所以能夠運輸冷鮮食品和物品。無論是餐飲業(yè)，還是生物制藥行業(yè)等很多行業(yè)都對冷鏈運輸有很大的需求，在運輸物品的時候都是離不開這種具有制冷功能的冷藏車。

　　對于果蔬來說，其保質(zhì)期相對較短，武漢低溫制冷機組，而且其對于溫度和運輸環(huán)境有著比較苛刻的要求。所以為保證果蔬的質(zhì)量，需要用冷藏車進行運送。因為冷藏車制冷機的溫度、濕度操控都比較方便，因此，冷藏車廣泛用于果蔬的運輸。

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