工業(yè)鹽與食用鹽在生產(chǎn)工藝、成分上有什么差別嗎

工業(yè)鹽和食用鹽的生產(chǎn)工藝是類(lèi)似的，有的甚至工藝完全相同，污水處理工業(yè)鹽廠家，但工業(yè)鹽生產(chǎn)環(huán)節(jié)的質(zhì)量、衛(wèi)生等過(guò)程控制相對(duì)粗放。食用鹽在食品防護(hù)、有害物質(zhì)的監(jiān)測(cè)方面更為嚴(yán)格，對(duì)安全度關(guān)注更高。從成分上來(lái)說(shuō)，不能單純以其中鈉的含量來(lái)區(qū)別，有個(gè)別工業(yè)鹽氯化鈉的含量比食用鹽還高，工業(yè)鹽只關(guān)注氯化鈉的純度，從工業(yè)處理的角度來(lái)說(shuō)，所有鹽里的雜質(zhì)都需要前期處理，需要的是純的鹽水進(jìn)行電解，污水處理工業(yè)鹽批發(fā)，生產(chǎn)等產(chǎn)品；而食用鹽的關(guān)注點(diǎn)是對(duì)人體的安全，這些少量的雜質(zhì)對(duì)人體是無(wú)害的，甚至有些國(guó)家如日本、韓國(guó)它甚至要求海鹽中的氯化鈉含量更低一點(diǎn)，因?yàn)槠渲杏行┪镔|(zhì)是人體需要的微量元素，但對(duì)其中的危害物質(zhì)如重金屬含量、鹽，還有食品添加劑則是普遍關(guān)注的。

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工業(yè)鹽于食用鹽概念上有混淆之處

工業(yè)鹽概念上有混淆之處。有時(shí)候，有人把鹽也稱(chēng)為工業(yè)鹽或工業(yè)用鹽。這是非常危險(xiǎn)的。因?yàn)辂}很容易引起食物zhong毒。另外，大量的工業(yè)副產(chǎn)鹽不能作為食用鹽的原料，當(dāng)然更加不能作為食用鹽銷(xiāo)售和食用。將工業(yè)鹽用于食用或者食品加工，不論其害處如何，都是wei 法行為，需要依法打擊。保障食品安全，重視渠道合法是重要的。

鹽是根據(jù)用途而劃分的以氯化鈉為主含量的鹽。再細(xì)分工業(yè)鹽的用途，要么作為工業(yè)原料，如用于生產(chǎn)鹽酸、、純堿、氯化銨、、融雪劑、肥皂、陶瓷等，要么作為添加劑或輔料加工其他產(chǎn)品，如用于軟化鍋爐水、制皮、道路融雪等。而食用鹽則分為口（即直接入口）和用于食品加工的。 

公司溫馨提醒您，在購(gòu)買(mǎi)（加碘精制鹽）前應(yīng)仔細(xì)辨別包裝袋上正反兩面的圖文印制、產(chǎn)品介紹與產(chǎn)品是否相符。另外，如何利用廚房的調(diào)料來(lái)簡(jiǎn)單鑒別買(mǎi)回的加碘食用鹽是無(wú)碘鹽甚至是工業(yè)鹽呢？請(qǐng)看下面的視頻： 工業(yè)鹽中含有的鈉會(huì)對(duì)身體有害，請(qǐng)您積極告訴身邊親友，選購(gòu)安全放心的食用鹽。

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工業(yè)鹽與碘鹽有什么區(qū)別

1、真鹽是一般使用機(jī)械化分裝進(jìn)行加工，真鹽的包裝封口上，會(huì)有明顯的線性凹凸紋，以便我們來(lái)識(shí)別，假鹽一般使用手工分裝進(jìn)行加工，封口線的凹凸紋一般呈顆粒狀。我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)時(shí)可以用手摸一下，真鹽封口線的邊緣統(tǒng)稱(chēng)為波浪形，而工業(yè)鹽包裝袋采用普通切割，封口線上邊緣一般比較平滑。我們可以從包裝上進(jìn)行區(qū)別。

2、12色防偽條碼的上方有防偽標(biāo)簽，我們可以用放大鏡來(lái)進(jìn)行觀察，而且防偽碼標(biāo)簽內(nèi)一般會(huì)藏有很多信息，方形標(biāo)簽邊角圓滑，里邊有一個(gè)另一個(gè)邊角尖銳的小方形，左側(cè)兩個(gè)角落分別寫(xiě)著“中國(guó)”和“鹽業(yè)”，右側(cè)兩個(gè)角落寫(xiě)有“湘”和“鹽”。里邊會(huì)有方形中心寫(xiě)著一個(gè)“碘”字?？赡苡械氖忻癖容^細(xì)心，只要稍微轉(zhuǎn)換一下方向，就可以看到小方形中心藏著一個(gè)長(zhǎng)方形，在里面會(huì)有一個(gè)雙手舉高的小人，可以看到食碘鹽三個(gè)字在上邊。同時(shí)，標(biāo)簽一般采用機(jī)械化復(fù)合在包裝袋的夾層中，貼位較端正，工業(yè)鹽貼位不端正。

3、食用鹽包裝的背后左側(cè)下方有12色防偽條碼，真鹽條碼上的12個(gè)色彩條寬度和間隔分布均勻，上下邊緣齊整，而假鹽的彩條寬度和間隔分布不齊，上下也不整齊。不要輕易以為這個(gè)12色條碼很容易印制，真鹽的12色條碼印刷設(shè)備價(jià)格昂貴，而且身為一次性印刷而成，污水處理工業(yè)鹽，制工業(yè)鹽的人難以承受這個(gè)成本，他們多采用兩次印刷方式，往往造成色彩條分布不均衡。

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