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冷庫制冷系統(tǒng)的設(shè)計一般流程是怎么樣的?
根據(jù)冷庫的使用溫度、大小,先計算冷庫多少立方,然后計算要多少制冷量,再計算匹配多少大的壓縮機(jī),天津冷庫維修,壓縮機(jī)的制冷量要看供貨商資料的,制冷量根據(jù)蒸發(fā)溫度的不同是不一樣的,知道壓縮機(jī)的制冷量后計算冷凝器和蒸發(fā)器的大小。氨系統(tǒng)活塞式制冷壓縮機(jī)雙級壓縮。根據(jù)負(fù)荷計算的結(jié)果依次選擇冷風(fēng)機(jī)、貯液器等輔助設(shè)備。在完成設(shè)備選型后進(jìn)行管道布置、機(jī)房布置、設(shè)備保溫等。
食品冷庫建造要求
1、隔熱層的隔熱性能要好。隔熱層的隔熱性能越好,耗冷量越小,所引起的庫溫波動也就越小,從而有利于貯藏物的質(zhì)量保持,延長貯藏時間,減少貯藏物的干縮損耗,同時可以節(jié)省制冷設(shè)備的投資和運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用。注意隔熱層外側(cè)的防潮。冷庫圍護(hù)結(jié)構(gòu)兩側(cè)的溫度不一致,易形成水蒸氣分壓差,伴隨熱量的傳遞,庫外的水蒸氣就會向庫內(nèi)滲透,故應(yīng)設(shè)置防潮隔氣層。常見的防潮方法有3種:瀝青防潮、塑料薄膜防潮及使用金屬夾心板兼作防潮層。
2.選擇合適的制冷系統(tǒng)。冷庫是通過人工制冷的方法來獲取冷量的。目前常用液體氣化制冷法或蒸氣制冷法。蒸氣制冷法可分為壓縮式、吸收式、噴射式3種制冷方式,天津冷庫造價,其中以壓縮式為廣泛。壓縮式制冷機(jī)主要由壓縮機(jī)、冷凝器、調(diào)節(jié)閥和蒸發(fā)器4部分組成,它是一個閉合循環(huán)系統(tǒng)。
3.安裝良好的抽氣系統(tǒng)。食品在冷庫內(nèi)貯藏一定時間后易積累CO2、乙烯等氣體物質(zhì),故需安裝良好的抽氣系統(tǒng),以便經(jīng)常換入新鮮空氣,以利于食品的貯藏保鮮。
夏天使用冷庫的注意關(guān)鍵
1、要注意向室外機(jī)組供給滿足的外界空氣,從冷凝設(shè)備排出的熱氣要遠(yuǎn)離室外機(jī)組,不能讓它構(gòu)成熱氣循環(huán).
2、經(jīng)常檢查蒸發(fā)器結(jié)霜狀況,定時進(jìn)行除霜,假如除霜不及時,會影響制冷作用,致使制冷系統(tǒng)回液.
3、經(jīng)常查看風(fēng)冷機(jī)組的通風(fēng)狀況,確保機(jī)組排出的熱風(fēng)可以及時散出.假如發(fā)現(xiàn)環(huán)境溫度過高,則可適當(dāng)在散熱器的翅片上進(jìn)行淋水,來協(xié)助散熱,提高制冷作用.
4、查看風(fēng)冷機(jī)組的散熱器,并定時清除散熱器上的塵埃、污垢,防止影響散熱作用.
5、注意查看冷卻水泵的水流量是不是正常,天津冷庫建設(shè),冷卻塔的風(fēng)機(jī)是不是正常,要常常替換循環(huán)水,天津冷庫,以保持水的清洗.
6、確保水冷機(jī)組的冷卻水進(jìn)水不超越25℃,當(dāng)溫度超越25℃時,要及時彌補(bǔ)自來水.
7、經(jīng)常檢查冷庫控制系統(tǒng)的電線電纜及各種電器元件,確保用電安全.
8、減少冷庫門開關(guān)頻率.夏日室外氣溫高,冷熱對流強(qiáng)烈,冷庫門頻頻開關(guān),到致使冷庫內(nèi)部冷量的很多丟失,也簡略使冷庫內(nèi)部發(fā)生很多的結(jié)露景象,影響制冷作用.
9、冷庫管理人員要把控好進(jìn)貨量,一般一次進(jìn)貨要超越冷庫容量的30%,防止形成制冷機(jī)組長期工作,添加工作負(fù)荷,且?guī)鞙亟档途徛?
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