冷庫節(jié)能需要考慮的因素比較多

冷庫節(jié)能需要考慮的因素比較多，其中主要有以下幾點：

冷庫制冷系統(tǒng)的性能

制冷劑的選型

壓縮機冷凝器和蒸發(fā)器的選型

冷庫的規(guī)模及平面布局

隔熱層的類型和厚度

進出貨的次數(shù)

外門的隔熱性能等等。

果蔬冷庫建設(shè)

在農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地現(xiàn)場安裝成裝配冷庫或土建冷庫后，以用于保鮮貯藏的冷庫。

冷庫通過圍護結(jié)構(gòu)的跑冷量與冷藏庫維護結(jié)構(gòu)單位熱流量成正比。

冷庫維護結(jié)構(gòu)的防潮和隔汽對冷庫維護結(jié)構(gòu)采取防潮隔氣措施。

冷庫的蒸發(fā)壓力和溫度，蒸發(fā)溫度與蒸發(fā)壓力是相對應的。

冷庫融霜操作，當蒸發(fā)器表面的霜層對空氣的阻力尚不顯著，通過蒸發(fā)器空氣的流量尚未減少之前，霜層的影響不嚴重，可不必融霜?？諝獾牧髁棵黠@減少時，應進行融霜。

不同的果蔬貯藏溫度不同，每種果蔬也都有合適其貯藏的溫度范圍。大量貯藏果蔬建議使用果蔬冷庫。

冷庫安裝氣調(diào)保鮮技術(shù)原理

冷庫安裝氣調(diào)保鮮技術(shù)原理：

在密封的庫體和冷藏基礎(chǔ)上，天津小型冷庫，根據(jù)不同水果的生理特點設(shè)定氣調(diào)參數(shù)，通過檢測設(shè)備和控制設(shè)備，人工降低貯藏空間中氧氣濃度、增大二氧化碳氣體濃度、以及保持不同果蔬的濕度環(huán)境至設(shè)定的氣調(diào)參數(shù)，從而抑制水果的呼吸，使之處于正常而又低消耗的代謝狀態(tài)，達到水果保鮮目的。

冷庫安裝氣調(diào)貯藏比普通貯藏的優(yōu)勢：

能夠長時間貯藏

保鮮效果好

增加了貨架期

綠色環(huán)保貯藏方式

貯藏損耗少

氣調(diào)冷庫安裝

冷庫安裝氣調(diào)庫與普通保鮮庫的區(qū)別：

氣調(diào)庫是在傳統(tǒng)高溫冷藏庫的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，從表面上看它貌似冷藏庫，但在建筑結(jié)構(gòu)和使用管理上與高溫冷庫有著很大區(qū)別。

主要表現(xiàn)在：氣密性、安全性、快進整出、滿庫貯藏。

除留出必要的通風、檢查通道外，天津小型冷庫安裝，庫內(nèi)水果應盡量高堆滿裝。一方面，由于庫內(nèi)水果越多，庫內(nèi)孔隙相對越少，加之水果呼吸消耗氧氣，天津保鮮冷庫，所以水果進入氣調(diào)狀態(tài)的時間越短；另一方面庫容積利用系數(shù)越大，制冷、調(diào)氣運行成本可有所下降。

水產(chǎn)屬于常溫下易變質(zhì)的生鮮產(chǎn)品，所以水產(chǎn)新鮮度的保持對水產(chǎn)運輸和水產(chǎn)銷售都是嚴峻的挑戰(zhàn)。專注制冷行業(yè)15年的制冷介紹，目前大部分水產(chǎn)經(jīng)銷商采用水產(chǎn)冷庫建設(shè)以倉儲保鮮水產(chǎn)，并通過低溫運輸車運至銷售地進行銷售。

水產(chǎn)冷庫建設(shè)

其中，水產(chǎn)凍結(jié)保鮮冷庫建設(shè)是較普遍的水產(chǎn)保鮮冷庫類型之一，主要通過-18℃及以下的低溫環(huán)境來抑制微生物、酶等活力，使得水產(chǎn)可較長時間保藏，實現(xiàn)遠銷和外銷等，保障經(jīng)濟收益。例如，經(jīng)過凍結(jié)保鮮處理的鱈魚在-18℃時可貯藏保鮮2~3個月，而儲藏環(huán)境溫度越低（-30~-25℃）時更長，可達12個月以上。但是，天津小型冷庫銷售，制冷提醒，不同水產(chǎn)的保鮮期是受很多因素影響的，如凍結(jié)保鮮冷庫的質(zhì)量、日常維護管理等，其中入庫凍結(jié)以長期保鮮的水產(chǎn)原料本身的質(zhì)量就更關(guān)鍵，直接影響保鮮效果。

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