食品保鮮冷庫(kù)、食品冷凍庫(kù)、食品速凍冷庫(kù)安裝-淳常提供食品加工冷庫(kù)

食品冷藏是一種主要用來延長(zhǎng)食品保鮮的貯藏方式，主要是在庫(kù)房?jī)?nèi)進(jìn)行冷藏處理，速凍食品加工冷庫(kù)，使內(nèi)部溫度達(dá)到食品發(fā)生小變質(zhì)的范圍，這樣可以大限度地保持食品新鮮，延長(zhǎng)儲(chǔ)藏時(shí)間，從而提高經(jīng)濟(jì)效益，食品冷庫(kù)主要儲(chǔ)存肉類食品、農(nóng)產(chǎn)品、果蔬等。食品庫(kù)的安裝價(jià)格是眾多顧客關(guān)心的話題，對(duì)于食品冷庫(kù)的造價(jià)，首先要明確三個(gè)主要方面：

1、食品冷藏柜主要存放哪些物品？

食物冷藏室可以存放不同的物品，但每種不同的物品在存放時(shí)對(duì)溫度的要求也不一樣，食品加工冷庫(kù)廠家，比如存放水果、蔬菜、糧食或者農(nóng)副產(chǎn)品、藥材等儲(chǔ)存的溫度都不一樣，這些原因都會(huì)影響到食品冷藏的價(jià)格。

2、冷藏室主要建造多少？冷凍倉(cāng)庫(kù)是否需要分間？

冷庫(kù)場(chǎng)的規(guī)模與冷庫(kù)成本直接相關(guān)，因?yàn)槔鋷?kù)建設(shè)的實(shí)際大小關(guān)系到冷庫(kù)的材料面積，另外冷庫(kù)的大小與冷庫(kù)制冷壓縮機(jī)組有直接關(guān)系，冷庫(kù)面積越大，制冷壓縮機(jī)組的功率就越高。

3、冷庫(kù)中冷凍機(jī)組品牌選擇？

國(guó)內(nèi)的機(jī)組一般會(huì)比進(jìn)口的便宜一點(diǎn)，肉類食品加工冷庫(kù)，但國(guó)產(chǎn)設(shè)備技術(shù)有限，在保溫性能、節(jié)能節(jié)電方面會(huì)比進(jìn)口設(shè)備差一些。雖然進(jìn)口設(shè)備價(jià)格昂貴，但節(jié)能、省電、保溫、壽命長(zhǎng)、不易損壞。

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冷凍食品庫(kù)是將不同溫度的冷凍食品和冷凍食品放在不同溫度的冷藏庫(kù)中，短期或長(zhǎng)期儲(chǔ)存。它主要用于儲(chǔ)存肉類、水產(chǎn)等食品。冷凍庫(kù)里的溫度是-20℃以下，因?yàn)楹．a(chǎn)品和冷飲必須在-20℃以下才不會(huì)變質(zhì)，如達(dá)不到-20℃的海產(chǎn)品，就完全不同了。奶制品低溫庫(kù)的特點(diǎn)是不定期地將食品逐步放入冷庫(kù)，經(jīng)過一段時(shí)間冷庫(kù)的溫度達(dá)到-20℃，對(duì)奶制品無特殊要求，但對(duì)庫(kù)溫要求較高，在-18℃~-23℃之間就是典型的低溫庫(kù)，但儲(chǔ)存含乳制品的冷飲，庫(kù)溫應(yīng)定在-20℃~-28℃，但這兩種不同溫度需要不同等級(jí)的設(shè)備，設(shè)備投資有很大差距。

食品冷藏主要用于冷凍加工和冷藏，不同于一般的倉(cāng)庫(kù)，是通過人工冷卻來保持庫(kù)內(nèi)一定的溫度、濕度條件，從而保證儲(chǔ)藏食品的質(zhì)冷凍倉(cāng)庫(kù)在食品冷藏鏈中的地位與作用食品從生產(chǎn)到消費(fèi)的各個(gè)環(huán)節(jié)構(gòu)成冷鏈，是食品冷加工的重要環(huán)節(jié)，以獲得較高的加工效率。冷藏鏈?zhǔn)鞘称窂脑瞎?yīng)、生產(chǎn)、冷加工、冷藏、運(yùn)輸、流通直至消費(fèi)過程中保證各類易食品質(zhì)量和質(zhì)量的技術(shù)手段與工藝的綜合。

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新鮮食物冷庫(kù)建造價(jià)格

制作生鮮冷庫(kù)要多少錢，是大家特別關(guān)心的。鮮肉冷庫(kù)價(jià)格是商家根據(jù)客戶設(shè)備配置要求進(jìn)行成本核算，花都食品加工冷庫(kù)，再加上自己的贏利額度提交的報(bào)價(jià)，不同的機(jī)組配置生鮮冷庫(kù)價(jià)格自然也不同。

比如要建一個(gè)面積為米，380伏的小型冷庫(kù)，可以冷凍海鮮、肉食，用 PU型15公分厚保溫，3 P半封機(jī)組，谷輪比澤爾壓縮機(jī)做配置，一般花不到3萬塊錢。

制作體積為80立方的速凍庫(kù)，溫度-30℃，可儲(chǔ)存4~5噸肉品，30 P制冷壓縮機(jī)，冷凍時(shí)間10~12 h，每小時(shí)24度的冷凍，價(jià)格約28萬元。

又如100×4 m的果蔬保鮮庫(kù)，可儲(chǔ)藏五六十噸果蔬，兩個(gè)8 P冷凍機(jī)內(nèi)置冷凍機(jī)，價(jià)格在11萬左右。

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