冷庫如何存放水果

冷庫如何存放水果

1.冷庫要進(jìn)行消毒，用硫磺熏蒸，這樣才能確保水果在一個(gè)潔凈的環(huán)境中儲存。如果儲存的溫度通常是零度到3度左右。

2.放進(jìn)冷庫儲藏的水果要經(jīng)過篩選，去除有傷疤，有病蟲害的水果。

3.并且要經(jīng)過清洗消毒，以免病菌在冷庫中防止。經(jīng)過清洗的水果應(yīng)該放在地上，在陰涼處通風(fēng)干燥一夜并進(jìn)行降溫，然后用紙盒包裝好入庫。

4.在搬運(yùn)水果進(jìn)冷庫的過程中，要注意輕拿輕放，避免因?yàn)榭呐鲈斐伤麚p傷。

5.水果在冷庫中應(yīng)該碼放整齊，天津冷庫建造維保，盒子與盒子之間留出空隙，利于通風(fēng)透氣，一些比較大的冷庫還要增加通風(fēng)設(shè)備。

6.在冷庫中除了溫度在0~3度，濕度必須達(dá)到80%。這樣水果才能保持新鮮度不干癟。

速凍庫板面板種類及特點(diǎn)

速凍庫特點(diǎn)：

　　1、速凍技術(shù)先進(jìn)

　　采用無霜速凍方式，配置壓縮機(jī)及制冷配件，天津冷庫建造銷售，采用自動化霜，控制方式有微電腦只能控制。制冷系統(tǒng)采用綠色冷媒，天津冷庫建造質(zhì)量，屬于21世紀(jì)的制冷技術(shù)。

　　2、速凍材料新穎

　　庫體采用硬質(zhì)聚氨酯或聚泡沫隔熱夾芯板，用高壓發(fā)泡工藝一次灌注成型，可制成各種長度、規(guī)格，以滿足廣大用戶的不同要求。

　　冷庫板特點(diǎn)：隔熱保溫性能好、重量輕、強(qiáng)度高、耐腐蝕、抗老化、外形美觀。

　　速凍庫庫板面板種類：彩塑鋼板、鹽化鋼板、不銹鋼板、壓花鋁等。

　　3、速凍庫裝卸方便

　　速凍庫庫板板壁全部采用統(tǒng)一模具生產(chǎn)，經(jīng)內(nèi)部凹凸槽連接，裝卸搬運(yùn)方便，天津冷庫建造，安裝工期短，中小型冷庫2-5天即可交付使用，庫體可根據(jù)用戶需要隨意組合、分隔或加大、減小。

4、速凍庫適用廣泛

　　速凍庫庫溫可有很多種，并可實(shí)現(xiàn)一庫多溫或雙溫，滿足不同客戶的需要。

為什么制冷方式不同影響到設(shè)備的降溫性能？1、超過半數(shù)的企業(yè)在使用制冷設(shè)備之前，都會意識到制冷效率對于降溫性能的影響。如果企業(yè)選擇制冷方式適合的制冷設(shè)備，那么企業(yè)能夠利用少的使用成本運(yùn)行制冷設(shè)備。當(dāng)然，受到各種生產(chǎn)技術(shù)等等因素的影響，如果企業(yè)在使用制冷設(shè)備的時(shí)候，忽略制冷設(shè)備的制冷方式，那么設(shè)備的使用安全系數(shù)將會受到影響，甚至威脅到企業(yè)正常運(yùn)行制冷設(shè)備。2、根據(jù)生產(chǎn)技術(shù)方面的差異，國內(nèi)生產(chǎn)的各種制冷設(shè)備制冷模式分為直接制冷與間接制冷方式。由于制冷方式存在的差異性比較大，需要企業(yè)能夠選擇制冷效果較好的設(shè)備進(jìn)行使用。而直接與間接制冷的主要區(qū)別在于制冷的介質(zhì)存在差異，通常使用R22作為降溫介質(zhì)的制冷設(shè)備，設(shè)備的降溫性能更高，并且能夠降低企業(yè)使用制冷設(shè)備的能源消耗數(shù)量。

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