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蔬菜保鮮冷庫(kù)——佛山淳常制冷設(shè)備工程有限公司是專門生產(chǎn)蔬菜冷庫(kù)保鮮冷庫(kù)、水果蔬菜冷庫(kù)的。
水果蔬菜冷庫(kù)的設(shè)計(jì)要點(diǎn)1.節(jié)約能源水果蔬菜冷庫(kù)的設(shè)計(jì)要從客戶的角度考慮,后期使用費(fèi)用是客戶非常關(guān)心的問(wèn)題,要盡量減少冷庫(kù)的耗電量。節(jié)約用電就要減少冷庫(kù)圍護(hù)結(jié)構(gòu)的單位熱流量,一是保溫材料的熱導(dǎo)率要低,二是圍護(hù)結(jié)構(gòu)要厚。但是厚度一般不宜過(guò)厚,否則會(huì)增加冷庫(kù)建設(shè)成本,浪費(fèi)空間。此外,為了降低吸收太陽(yáng)的輻射能,庫(kù)外墻的表面一般涂成白色或淺色。在蔬菜冷藏庫(kù)建筑中,應(yīng)防止水蒸汽的擴(kuò)散。2.水果和蔬菜的消耗果菜的貯藏應(yīng)考慮果菜的損失,果蔬保鮮庫(kù)應(yīng)盡可能采用直冷方式,風(fēng)冷會(huì)大大提高果蔬干耗,影響顧客經(jīng)濟(jì)收入。
果蔬貯藏庫(kù)濕度:
采收的蔬菜由于水分供應(yīng)不足而無(wú)法獲得,當(dāng)蔬菜因干耗而失去重量超過(guò)5%時(shí),植株就會(huì)表現(xiàn)出明顯的枯萎等鮮度下降的特點(diǎn),在長(zhǎng)期儲(chǔ)存過(guò)程中,水分逐漸流失,100噸蔬菜冷庫(kù)價(jià)格,儲(chǔ)存環(huán)境干燥,水分消耗較快。
什么因素是導(dǎo)致果蔬水分蒸發(fā)的主要原因?
其中一種是呼吸作用導(dǎo)致部分水分流失,另一種是儲(chǔ)存環(huán)境太干燥,即冷庫(kù)內(nèi)空氣濕度太低所致;通常,合理的蔬菜保鮮庫(kù)濕度范圍在85%~90%左右,當(dāng)然不同的蔬菜品種,濕度也要相應(yīng)地符合濕度的要求,黃埔蔬菜冷庫(kù)價(jià)格,在設(shè)置蔬菜冷庫(kù)時(shí),要咨詢的冷庫(kù)溫度。
歡迎咨詢佛山淳常制冷設(shè)備工程有限公司了解更多蔬菜冷庫(kù)價(jià)格
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氣體調(diào)節(jié)門是一種帶彈性密封材料的推拉平移門,氣密性好。在門的偏下位置設(shè)置有觀察窗,用于觀察或取樣,兩扇門之間用手輪扣緊,彈性材料密封,中間采用空心玻璃。此外,氣調(diào)庫(kù)由于氣密性要求很高,調(diào)氣時(shí)氣密層的壓力會(huì)使氣密層受到破壞,為了平衡降低庫(kù)內(nèi)外壓力差,氣調(diào)庫(kù)必須設(shè)置安全閥和平衡袋。
本實(shí)用新型是一種內(nèi)通庫(kù)、外連大氣的壓力安全平衡裝置,庫(kù)內(nèi)外壓差大于一定值式自動(dòng)聯(lián)通,確保庫(kù)體安全。平衡袋是另一種煤氣儲(chǔ)存庫(kù)的安全裝置,是一個(gè)大的塑料袋通過(guò)管道與儲(chǔ)罐連接,用于平衡儲(chǔ)氣庫(kù)內(nèi)的氣壓。
水果在存放之前消毒:
果品存放在冷藏水果前,要進(jìn)行庫(kù)房消毒,硫磺用于消毒。一公斤的硫磺通常用來(lái)消毒100立方米。再用鋸末點(diǎn)著關(guān)閉門窗,兩天不要打開門窗。每種水果的貯藏不宜過(guò)多,每天應(yīng)購(gòu)買10%左右。
在存儲(chǔ)之前水果篩選:
把水果放進(jìn)冰箱前要先把水果檢查一下。對(duì)腐爛和受傷的水果應(yīng)該加以篩選,以避免大量腐爛和變質(zhì)。冷藏室不可裝大果子。過(guò)大或過(guò)小都會(huì)導(dǎo)致腐爛和變質(zhì)。提供適合水果的存放時(shí)間選擇:
先將選定的水果預(yù)冷卻,然后運(yùn)送到保鮮冷藏庫(kù)。把挑選好的水果放在陰涼干燥的地上過(guò)夜,天亮前搬到儲(chǔ)藏室。若要用保鮮袋長(zhǎng)期存放,請(qǐng)將包裝好的水果輕輕放入水果冷藏室,但大量堆放整齊,輕便移動(dòng),避免在生產(chǎn)過(guò)程中進(jìn)行處理。造成水果撞擊和擦傷;
貯藏后水果的日常維護(hù)與管理:
檢驗(yàn)冷庫(kù)溫濕度時(shí),嚴(yán)格控制庫(kù)溫、濕度,及時(shí)排除庫(kù)內(nèi)有害氣體,根據(jù)不同水果的不同要求,對(duì)庫(kù)溫濕度進(jìn)行調(diào)節(jié)。貯藏環(huán)境,如長(zhǎng)時(shí)間干燥會(huì)影響果色及光澤,應(yīng)考慮加濕器調(diào)節(jié)冷藏濕度。
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佳冷卻方案:
半封閉式制冷壓縮機(jī)采用半封閉式制冷壓縮機(jī)冷凝機(jī)組,制冷量大、振動(dòng)低、噪音小、運(yùn)行可靠,風(fēng)冷凝器采用外轉(zhuǎn)子電機(jī),風(fēng)機(jī)運(yùn)行噪音小,更節(jié)能,具有較高的能效比,制冷能力強(qiáng),。
庫(kù)房蒸發(fā)器
使用 DL吊頂冷風(fēng)機(jī),噪音低,制冷能力強(qiáng),自動(dòng)霜。
管理系統(tǒng)
全自動(dòng)化微電腦控制技術(shù),高精度溫度感應(yīng)器,庫(kù)房溫度可在 10℃-5℃范圍內(nèi)自由設(shè)定;全自動(dòng)溫度恒溫,自動(dòng)開關(guān)機(jī),無(wú)需人工操作,水果蔬菜冷庫(kù)價(jià)格,數(shù)字溫度顯示,大型蔬菜冷庫(kù)價(jià)格,高可靠的控制系統(tǒng)保證了庫(kù)房物品安全存放。
絕熱容器
彩色鋼質(zhì)聚氨酯隔熱夾心板一次灌注成型,高壓發(fā)泡一次成型,其特點(diǎn)是:絕熱保溫、質(zhì)輕、強(qiáng)度高、耐腐蝕、抗老化、外形美觀、保溫防潮、衛(wèi)生潔凈、耐腐蝕、節(jié)能環(huán)保。
菠蘿貯藏是香蕉果實(shí)長(zhǎng)期保存的一種方法,它能抑制微生物和酶的活性,延長(zhǎng)蔬菜的壽命。貯藏保鮮技術(shù)是現(xiàn)代果蔬低溫保鮮的主要手段。利用香蕉果蔬的保鮮溫度可達(dá)到8℃~15℃,通過(guò)保鮮貯藏可降低病源菌的發(fā)生率和果實(shí)腐壞率,減緩果實(shí)呼吸代謝過(guò)程,達(dá)到防衰、延長(zhǎng)貯藏期的目的。
在香蕉冷庫(kù)中冷藏保鮮香蕉的方法,該方法是把香蕉放在冷庫(kù)中,溫度控制在8~15℃范圍內(nèi),保鮮香蕉10~20天,可用于香蕉的短期貯藏和遠(yuǎn)途運(yùn)輸保鮮。
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