藍莓苗子——藍莓地域分布

基本存在分布，主要分布在氣候溫涼陽光充足地區(qū)，

如朝鮮、日本、蒙古、俄羅斯、歐洲、北美洲以及中國大陸的黑龍江、內(nèi)蒙古、吉林長白山地區(qū)，生長于海拔900米至2，300米的地區(qū)，多見于針葉林、泥炭沼澤、山地苔原和牧場，也是石楠灌叢的重要組成部分。

北美地區(qū)的藍莓質(zhì)量，半高叢藍莓適宜在溫帶寒冷地區(qū)種植，北高叢藍莓和一些半高叢藍莓適宜在暖溫帶地區(qū)種植，兔眼藍莓和南高叢藍莓適宜在熱帶地區(qū)種植。

我國主要在遼寧，黑龍江，吉林等地區(qū)，在東北的長白山及大、小興安嶺一帶自然生長許多野的篤斯越桔（俗稱篤斯、都柿）、越桔等藍莓類植物的野的品種資源。

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藍莓品種五大類知識簡介

    藍莓均喜光，在排水良好，并富含有機質(zhì)的酸性土壤（PH4.2~5.5）上生長良好，根據(jù)樹體特征、生態(tài)特性及果實特點，我們藍莓劃分為以下五個品種群。

（一）兔眼藍莓

    該品種群的品種樹體高大，壽命長，抗?jié)駸?，對土壤條件要求不嚴，且抗旱。適應(yīng)于我國長江流域以南、華南等地區(qū)的丘陵地帶栽培?？诟斜容^差!

（二）南高叢藍莓

    原產(chǎn)于美國東南部熱帶，分布于沿海及內(nèi)陸沼澤地，耐濕熱，喜濕潤、溫暖氣候條件，以南地區(qū)如西南、華東、華南地區(qū)發(fā)展。南高叢藍莓果實比較大（直徑可達2cm），成熟期早，鮮食風味佳。

（三）北高叢藍莓

    原產(chǎn)于美國東北部，抗寒力較強，。樹高1～3m，藍莓價格多少一斤，果實大（直徑可達25px）。此品種群果較大、品質(zhì)佳，鮮食口感好。是目前世界范圍內(nèi)栽培較為廣泛、栽培面積很廣的品種類群。

（四）半高叢藍莓

    半高叢藍莓是由高叢藍莓和矮叢藍莓雜交獲得的品種類型。果實大，品質(zhì)好，樹體想對較矮，抗寒力強，以適應(yīng)北方寒冷地區(qū)栽培。此品種群樹一般50~2500px，果實比矮叢藍莓大，但比高叢藍莓小。

（五）矮叢藍莓

    此品種群的樹體矮小，一般高30～1250px?？购芰^強，且具有很強的抗寒能力，極適宜于東北高寒山區(qū)大面積商業(yè)話栽培。

    超氧化物歧化酶

    超氧化物歧化酶（SOD）是廣泛存在于生物體內(nèi)的一種酸性金屬酶，是生物體內(nèi)重要的自由基清除劑，其主要作用是能專一地清除生物氧化中產(chǎn)生的超氧陰離子自由基，被譽為“21世紀的保健黃金”。藍莓中SOD含量豐富，雖然不同品種藍莓中的SOD含量略有差異，新品種藍莓，但總體上相差不大。

果膠

    果膠是一類多糖高分子聚合物的總稱，，藍莓苗好種嗎，果膠能夠有效地清除人體內(nèi)未消化的食糜和其他多種腸道有毒要害物質(zhì)，同時有助于調(diào)節(jié)餐后血糖和腸道微菌群平衡，而且還對多種現(xiàn)代“文明病”起到很好的預防和輔助作用。藍莓中果膠含量豐富，約是一般蘋果或香蕉果膠含量的1-3倍。

適宜人群

    老少皆宜，尤其適宜心臟病患者，每次10～20個。腹瀉時勿食；由于藍莓汁液中的某些成分會導致蛋白質(zhì)的凝固，巴中藍莓，所以不可與牛奶等乳制品同食。

    藍莓，成熟果色澤黑紫，近圓形，果肉細膩，甜酸適度，有“人間圣果”、“黃金水果”的美譽，這食材君到理解，貴嘛。但這貴可不能白貴，因為藍莓的確有很多吃法，較常見的當然是鮮食，還可以制成果汁飲料，果酒飲品（未滿18歲請勿飲酒），或簡單的榨汁，還有香噴噴的藍莓派，或加入水果蛋糕中掩蓋蛋糕的膩味，甚至還可以學習老外常有的吃法，將藍莓拌在酸奶里，也是酸甜爽口。這些還不夠，還可以制成美味的藍莓果醬，抹在蛋糕面包上。

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