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冷庫倉儲傳統(tǒng)定位局限于食品的冷卻、凍結(jié)、冷藏處理以及對于冷凍食品的堆存、保養(yǎng)、維護(hù)等活動。這使得長期以來冷庫經(jīng)營者總是被動地等客戶上門。在蔬菜水果及魚、肉產(chǎn)品產(chǎn)銷旺季時(shí)經(jīng)營尚可;當(dāng)生產(chǎn)淡季和原料資源不足時(shí),往往使冷庫處于閑置耗能狀態(tài),造成庫房空空,無生意可做的局面。傳統(tǒng)的冷庫經(jīng)營企業(yè)要充分利用現(xiàn)有倉容,提高經(jīng)營業(yè)績,解決生產(chǎn)與發(fā)展的問題。食品冷庫建造。
制冷工程中制冷設(shè)備的選擇主要采用氟利昂制冷機(jī)組、大型冷水機(jī)組和小型冷水機(jī)組。冷庫制冷設(shè)備的合理配置十分重要。這是因?yàn)榕涮缀侠?、的制冷機(jī)組不僅能滿足產(chǎn)品的制冷量和儲存工藝要求,而且節(jié)能、故障率低。目前,一些企業(yè)和個(gè)人盲目追求格的冷庫建設(shè),天津冷庫設(shè)計(jì)安裝,忽視了冷庫設(shè)備配置的匹配是否合理,導(dǎo)致制冷效果無法在使用后達(dá)到。天津冷庫安裝中要求制冷機(jī)組安裝在屋頂、陽臺、庭院等通風(fēng)較好的場所。正是因?yàn)槔鋷熘械?設(shè)備外機(jī)側(cè)屬于散熱側(cè),天津冷庫安裝,因此一定要保證室外機(jī)通風(fēng)散熱性能良好。
天津冷庫安裝后,露水有時(shí)會在混凝土底座干燥之前出現(xiàn)。為了在冷庫中保持一定的低溫,冷庫的墻壁、地板和平頂都涂上一定厚度的保溫材料,以減少外部熱量。為了減少太陽輻射的吸收,冷庫的外墻通常涂成白色或淺色。因此,天津冷庫安裝維修,速凍冷庫的安裝工程不同于一般的工業(yè)和民用建筑,具有其的結(jié)構(gòu)。冷庫的安裝一般應(yīng)防止水汽擴(kuò)散和空氣滲入。倉庫冷卻管及時(shí)除霜是熱交換的不良導(dǎo)體。如果結(jié)霜層過厚,傳熱性能將大大降低。
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