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機(jī)械冷庫工作原理 機(jī)械冷庫這種貯藏水果的辦法是在良好的絕熱建筑物中,裝有機(jī)械冷庫機(jī)組,冷庫門并根據(jù)水果品種對(duì)貯藏溫度、濕度和通風(fēng)換氣的要求,天津冷庫造價(jià),對(duì)冷庫系統(tǒng)進(jìn)行人為的調(diào)節(jié)和控制,因而貯藏時(shí)間更長(zhǎng),天津冷庫,效果更好。 A、機(jī)械冷庫冷藏的原理。機(jī)械冷庫是利用氣化溫度很低的液體(制冷劑),使它在低壓下蒸發(fā)變成氣體,從而吸收熱量,達(dá)到降溫的目的。 冷庫用制冷劑除了沸點(diǎn)低之外,還要求對(duì)人體qi官無害,對(duì)金屬不起腐蝕作用,無燃燒及暴炸的危險(xiǎn),不與潤滑劑起化學(xué)反應(yīng),還應(yīng)具備良好的吸熱性能,蒸發(fā)吸熱多 ,冷庫門在高壓冷凝系統(tǒng)內(nèi)壓力低,天津冷庫維修,粘度較低和價(jià)格便宜等。
保鮮冷庫的庫溫一般在0℃~5℃,主要用來保鮮,的保持產(chǎn)品原有的品質(zhì)和新鮮感, 農(nóng)產(chǎn)品本體盡量不,細(xì)胞在冷藏的過程中處于休眠狀態(tài),減少營養(yǎng)的損耗,保持鮮活的品質(zhì)。這個(gè)就是一般應(yīng)用于果蔬這一類。現(xiàn)在的果蔬產(chǎn)業(yè),都是集中種植,在運(yùn)輸、出售等過程中,不可避免的要利用 冷庫去保持果蔬應(yīng)有的營養(yǎng)成分。
保鮮冷庫特點(diǎn):
適用范圍廣:保鮮冷庫維修公司小編介紹適用于儲(chǔ)存各種水果,蔬菜,肉蛋,天津冷庫設(shè)計(jì),花卉,樹苗等保鮮儲(chǔ)存。
儲(chǔ)藏保鮮時(shí)間久,經(jīng)濟(jì)率潤高,當(dāng)年投資,當(dāng)年,如葡萄保鮮7個(gè)月,但一般葡萄產(chǎn)地價(jià)只有一公斤1.5元價(jià)格,而儲(chǔ)存到春節(jié)前后價(jià)格可達(dá)6元一公斤,還有像蘋果可以保鮮6個(gè)月,蒜苔可以保鮮7個(gè)月等,冷庫可以質(zhì)量新鮮如初,總損耗率不到5%,一次性投入建成冷庫,運(yùn)行壽命可長(zhǎng)達(dá)30年,經(jīng)濟(jì)效益十分顯著。
冷庫設(shè)計(jì)過程中要考慮哪些因素?
一般情況下,小型冷庫選用全封閉壓縮機(jī)為主。因全封閉壓縮機(jī)功率小,價(jià)格相對(duì)便宜;中型冷庫一般選用半封閉壓縮機(jī)為主;大型冷庫選用半封閉壓縮機(jī),在選用時(shí),也可考慮選用氨制冷壓縮機(jī),因?yàn)榘敝评鋲嚎s機(jī)功率大,并可一機(jī)多用,但安裝及管理比較煩瑣。在冷庫蒸發(fā)器的選用時(shí),高溫冷庫以選用冷風(fēng)機(jī)為蒸發(fā)器,其特點(diǎn)是降溫速度快,但易造成冷藏品的水分損耗;中、低溫冷庫選用無縫鋼管制作的蒸發(fā)排管為主,其特點(diǎn)是恒溫效果好,并能適時(shí)蓄冷。
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