蔬菜保鮮冷庫(kù)——佛山淳常制冷設(shè)備工程有限公司是專門生產(chǎn)蔬菜冷庫(kù)保鮮冷庫(kù)、水果蔬菜冷庫(kù)的。

不同種類的水果和蔬菜應(yīng)按各自的適當(dāng)溫度儲(chǔ)存。由于不同種類的果蔬其耐寒能力不同，其耐寒能力也不盡相同，因此低溫和冷凍都會(huì)影響果實(shí)的正常生理功能而引起風(fēng)味品質(zhì)的變化或生理病害，這對(duì)貯藏不利。所以，應(yīng)根據(jù)不同品種的特點(diǎn)，控制高溫冷藏貯藏蔬菜的不同貯藏溫度。

蔬菜冷藏庫(kù)的成本主要與以下幾個(gè)因素有關(guān)：一、蔬菜冷庫(kù)的建設(shè)地點(diǎn)選擇。在蔬菜冷庫(kù)建設(shè)應(yīng)用選擇交利，離市中心較近的城市郊區(qū)，因?yàn)槟抢锏牡嘏容^便宜。商品較為集中的地區(qū)。如此方便采購(gòu)，不必花費(fèi)大量人力和精力尋找貨源。

二、蔬菜冷庫(kù)所能容納的蔬菜容量。菜庫(kù)設(shè)計(jì)盡量做到充分合理地利用每一處空間位置，使其合理利用大化，不會(huì)出現(xiàn)過(guò)多位置產(chǎn)生呆滯。對(duì)，在的城市里，這樣可不能造成大量的學(xué)習(xí)浪費(fèi)，否則會(huì)給自己帶來(lái)利益上的損失。

三、蔬菜冷庫(kù)安裝所需設(shè)備器材。蔬菜冷庫(kù)中的板材、配件、庫(kù)門管道、壓縮機(jī)等選材比較要注意，不要選擇那些材質(zhì)較差的，小型蔬菜冷庫(kù)設(shè)計(jì)，盡量選擇那些材質(zhì)較差的，盡量選擇那些材質(zhì)比較好的，這樣能讓蔬菜冷庫(kù)更長(zhǎng)久的使用。果蔬冷庫(kù)內(nèi)的貯藏溫度為0~15℃，蔬菜冷庫(kù)的墻壁、地面和平頂?shù)染笤O(shè)了厚度的隔熱材料，以減少外來(lái)熱量的傳入。青菜儲(chǔ)藏保溫板一般采用聚氨酯夾心板，聚氨酯板的優(yōu)點(diǎn)：保溫性能好，不吸潮，但價(jià)格稍高。PU發(fā)泡，環(huán)保，阻燃，耐潮濕，保溫性能好。使用先進(jìn)的發(fā)泡設(shè)備，泡沫均勻，外層為雙面彩板，可減少因內(nèi)外溫差所產(chǎn)生的熱量傳遞，達(dá)到?？茖W(xué)的 PU庫(kù)板設(shè)計(jì)，簡(jiǎn)單實(shí)用，是一種新的保溫系統(tǒng)，節(jié)省了施工成本。采用內(nèi)埋件扣式連接，裝拆操作簡(jiǎn)便，蔬菜冷庫(kù)設(shè)計(jì)造價(jià)，安裝啟用時(shí)間短，冷庫(kù)板壁結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單。施工周期為土建冷庫(kù)的1/3~1/2，中、小型冷庫(kù)一般3~5天交付使用，對(duì)于流動(dòng)單位和偏遠(yuǎn)地區(qū)尤其適宜。

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如何能實(shí)現(xiàn)冷庫(kù)的壽命延長(zhǎng)？

在滿足強(qiáng)度和穩(wěn)定性的前提下，冷庫(kù)的屋面結(jié)構(gòu)應(yīng)保持絕熱層、隔氣層的連續(xù)性，以使其符合建筑熱工要求。由于冷庫(kù)的屋面結(jié)構(gòu)受太陽(yáng)直接照射很長(zhǎng)時(shí)間，受溫度變化的影響，會(huì)發(fā)生膨脹或收縮變形，所以采用預(yù)制構(gòu)件，使構(gòu)件變形在構(gòu)件之間進(jìn)行調(diào)整。

因此，減少總變形，為防止屋面伸縮對(duì)墻體造成的不利影響，可以將冷庫(kù)安裝在屋頂結(jié)構(gòu)和墻體之間，設(shè)計(jì)成滑動(dòng)式的接觸面，由于水果冷庫(kù)主要用于食品的冷凍加工和冷藏，因此需要通過(guò)人工制冷，以使室內(nèi)溫度保持一定的低溫。

果品冷藏庫(kù)建筑材料及各部件構(gòu)造，不僅要有足夠的抗凍性，也要防止水蒸汽的擴(kuò)散和空氣，因?yàn)槭彝饪諝馇秩牒?，不僅增加冷庫(kù)的耗冷量，而且也將水分帶入庫(kù)房，水分的凝結(jié)引起建筑結(jié)構(gòu)特別是隔熱結(jié)構(gòu)受潮損壞，因此小型冷庫(kù)要設(shè)置防潮隔熱層，使冷藏庫(kù)建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能。

為什么冷庫(kù)設(shè)備和管道安裝后要進(jìn)行排污處理？

在安裝之前，雖然冷庫(kù)設(shè)備和管道已除銹、清洗，清除了附著在冷庫(kù)設(shè)備和管道上的鐵銹、雜質(zhì)和污物，蔬菜冷庫(kù)設(shè)計(jì)廠家，但在安裝過(guò)程中，仍然不可避免地會(huì)有鐵屑、焊渣、泥沙油污等殘留在系統(tǒng)內(nèi)，這些污物如不排除，投產(chǎn)后對(duì)系統(tǒng)的正常鹽城冷庫(kù)安裝造成一定影響，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)使一些鐵屑、焊渣、泥沙油污等殘留在系統(tǒng)內(nèi)，如不排除，投產(chǎn)后對(duì)鹽城冷庫(kù)的正常運(yùn)行產(chǎn)生影響。

冷庫(kù)房設(shè)備和保溫層的包扎方法。

在安裝試壓后，設(shè)備和管道的保溫層應(yīng)在安裝氟利昂之前進(jìn)行包敷，因?yàn)樵诠艿拦嗳敕褐螅艿郎蠒?huì)有霜，保溫層不能貼在管道上，不但保溫效果不好，而且投產(chǎn)運(yùn)行后，管道上霜層結(jié)成冰，使保溫層脫落。

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1、對(duì)冷鏈物流實(shí)行規(guī)范管理，確保食品安全。在保證食品質(zhì)量的前提下，食品安全是我國(guó)冷鏈物流發(fā)展必須遵循的重要原則，從食品生產(chǎn)者到消費(fèi)者之間的流通環(huán)節(jié)，即從原料產(chǎn)地、生產(chǎn)加工、保鮮貯藏、冷藏運(yùn)輸?shù)搅闶凼鄹鱾€(gè)環(huán)節(jié)，都需要了解一些冷庫(kù)安裝注意事項(xiàng)。

二、保鮮冷庫(kù)的建設(shè)速度將繼續(xù)加快。在新的世紀(jì)里，我國(guó)的冷藏庫(kù)建設(shè)又有了新的發(fā)展，近幾年來(lái)，我國(guó)的冷藏庫(kù)容也有了很大的發(fā)展。根據(jù)中、美、日的新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，海珠區(qū)蔬菜冷庫(kù)設(shè)計(jì)，按照人均占有的冷藏容量，美國(guó)的平均體積是中國(guó)的9.24倍，日本是中國(guó)的7.71倍。中國(guó)在冷庫(kù)建設(shè)方面的發(fā)展空間是相當(dāng)大的。

三、貯藏保鮮冷庫(kù)逐步向社會(huì)公用設(shè)施過(guò)渡。據(jù)美國(guó)的統(tǒng)計(jì)，從1955年到2003年，美國(guó)公共冷藏庫(kù)的容量增加了508%以上，公共冷藏庫(kù)容增加了75%，私人保鮮冷庫(kù)增加了25%。歐美許多保鮮冷庫(kù)是根據(jù)保鮮物流配送的角度來(lái)設(shè)計(jì)的，冷庫(kù)逐漸發(fā)展為社會(huì)公用設(shè)施，以提高資源利用率。

4、隨著冷藏保鮮倉(cāng)庫(kù)的規(guī)范管理，冷藏保鮮行業(yè)發(fā)生了重大變化。過(guò)去，以冷藏船為主的食品冷藏運(yùn)輸模式正在快速而穩(wěn)定地轉(zhuǎn)變?yōu)橐允称防洳丶b箱為主的運(yùn)輸模式，由此引發(fā)了供應(yīng)鏈的一場(chǎng)革命，而以往冷鏈中規(guī)模大的冷藏船隊(duì)也迅速減少。當(dāng)前，我國(guó)保鮮冷庫(kù)行業(yè)由于市場(chǎng)和經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)等因素，將會(huì)穩(wěn)步快速發(fā)展，前景十分看好！

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