水冷機在使用的過程中一定要注意：首先使用之前槽內(nèi)應(yīng)該加入液體介質(zhì)，其次使用工作電源應(yīng)根據(jù)本機型號確定，電源功率應(yīng)大于或者等于儀器總功率，電源必須有良好的接地，再次冷水機應(yīng)安置在干燥通風(fēng)處，后被及來那個側(cè)離開障礙物400mm距離，在使用完畢冷水機后，所有開關(guān)置關(guān)機狀態(tài)，制冷設(shè)備，接下電源插頭，用吸球，皮管把槽內(nèi)的液體吸干。

當(dāng)庫房熱負(fù)荷及制冷機容量不變時，如蒸發(fā)器蒸發(fā)管內(nèi)表面有油膜或管外表面有霜層，煙臺制冷設(shè)備價格，也會影響冷卻效果，庫房降溫困難。蒸發(fā)溫度較設(shè)計要求過高或過低都是不正確的，過高不能滿足食品加工工藝要求，過低使制冷機的能量指標(biāo)與運轉(zhuǎn)經(jīng)濟性變壞。具體表現(xiàn)如下：①蒸發(fā)溫度降低，使制冷機制冷量減少，這是由于蒸發(fā)器內(nèi)的氣體比容增大，單位容積制冷量減少，因而，制冷機每小時循環(huán)的制冷劑質(zhì)量液減少；②蒸發(fā)溫度降低，壓縮每公斤氣體所消耗的功能增加。

開啟式機組優(yōu)點：壓縮機與電動機相對分離，對電動機沒有特殊的要求，故壓縮機的適用范圍較廣?？筛鶕?jù)不同的制冷劑和使用工況條件，配用不同容量的電動機。同一臺壓縮機，可適應(yīng)不同制冷劑，除了采用鹵代烴制冷劑外，通過更改部分零件的材質(zhì)，蒙城制冷設(shè)備供應(yīng)商，還可采用氨作制冷劑。單機頭機組制冷量還可達200萬大卡以上且成本相對較低，風(fēng)冷式冷水機的開機應(yīng)看風(fēng)扇的轉(zhuǎn)向是否正確，如正轉(zhuǎn)可開機運行，反轉(zhuǎn)則說明電源接線反相，須更換相序后再啟動。

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