汪大膽襄陽(yáng)牛肉面培訓(xùn)分享創(chuàng)業(yè)避坑三要素

不選錯(cuò)類

開(kāi)襄陽(yáng)牛肉面館這樣的快餐適合在小區(qū)、商業(yè)區(qū)、辦公樓下開(kāi)，而不適合去農(nóng)家樂(lè)等地方開(kāi)，要根據(jù)當(dāng)?shù)氐南M(fèi)習(xí)慣來(lái)選擇開(kāi)什么樣的餐廳。

不開(kāi)錯(cuò)業(yè)

開(kāi)業(yè)階段做得好，對(duì)一家餐廳來(lái)說(shuō)是很有益的。這里講開(kāi)業(yè)需要注意以下2個(gè)方面的問(wèn)題。

1、開(kāi)業(yè)前沒(méi)有準(zhǔn)備充分的時(shí)間就盲目開(kāi)業(yè)了，導(dǎo)致菜品質(zhì)量服務(wù)都跟不上，襄陽(yáng)牛肉面培訓(xùn)技術(shù)，這樣影響顧客用餐感受。

2、開(kāi)業(yè)時(shí)打折太低，導(dǎo)致前來(lái)用餐的顧客太多，菜品質(zhì)量和服務(wù)跟不上，影響顧客用餐感受。

不用錯(cuò)心

很多餐廳沒(méi)有把菜品質(zhì)量和服務(wù)放在位，古襄陽(yáng)牛肉面培訓(xùn)收費(fèi)，而把夸大宣傳和活動(dòng)放在了位，而實(shí)質(zhì)上不是這么回事，襄陽(yáng)牛肉面培訓(xùn)實(shí)體店，會(huì)大大影響顧客對(duì)此餐廳的印象。

汪大膽牛肉面培訓(xùn)中心以襄陽(yáng)傳統(tǒng)牛肉面為基礎(chǔ)，采取老方法，新工藝，精選牛肉、牛雜、牛筋，輔以幾十種中草藥，熬制出味道鮮美、香氣濃郁的湯料，煮出的牛肉面湯汁紅亮醇厚、面爽滑韌、牛肉淳正筋道。可調(diào)出麻辣和清香程度不同的多種味型，以適應(yīng)東西南北口味的不同。學(xué)員經(jīng)營(yíng)的牛肉面館遍布祖國(guó)大江南南北，生意興??！

襄陽(yáng)特色牛肉面，牛雜面是襄陽(yáng)人喜愛(ài)的早餐，它特點(diǎn)是這一辣二麻三鮮，味道可口，回味悠長(zhǎng)，久食不厭。很多襄陽(yáng)人如果三兩天不吃牛油面，感覺(jué)口中無(wú)味，食欲大減。

4、面館想要做好，就要有自己的特色面食，說(shuō)到底還是需要自己掌握技術(shù)，懂得技術(shù)，改進(jìn)技術(shù)，品種。

5、原材料采購(gòu)問(wèn)題，面館生意建議是自己采買(mǎi)原材料，現(xiàn)金買(mǎi)賣(mài)交給外人始終是不可靠，一次不多，但是常年累月的積累，流出去的也是大數(shù)目。

6、人員的配制和管理，這也是個(gè)重點(diǎn)，襄陽(yáng)樊城襄陽(yáng)牛肉面培訓(xùn)，餐飲生意要做到不管來(lái)多少人，廚房、服務(wù)員和收銀員都要配合好，要做到有條不紊，有些店里人一多就亂成一鍋粥，這個(gè)客人的消費(fèi)體驗(yàn)也不好。

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