開餐襄陽牛肉面館，少不了和辣椒面打交道，做辣椒油，紅油，做臊子都需要用到，有些朋友買了劣質(zhì)辣椒面就肯定做不出來好辣椒油了，不僅顏色上不去，香味也出不了，還可能影響人身健康。如何分辨好壞辣椒面???襄陽牛肉面加盟，襄陽牛肉面培訓(xùn)，襄陽谷城牛肉面培訓(xùn)，襄陽牛肉面培訓(xùn)基地的小編來教您：

首先看外觀。

辣椒面色澤鮮紅、干燥、松散，粉末為油性，不霉變，不含雜質(zhì)，無結(jié)塊，無染手的紅色，有強(qiáng)烈的刺鼻刺眼的特點(diǎn)，口感辛辣。而一些假的辣椒面色澤微紅，或帶黃灰色，口感辛辣味不強(qiáng)烈，手感粗糙，古襄陽襄陽牛肉面培訓(xùn)，顆粒大，并且不均勻，攙有色素時(shí)會(huì)把手染上顏色;

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襄陽牛肉面，并不是因?yàn)槔辈藕贸?，主要是靠香，大家想象一下吃牛肉火鍋的感覺，差不多是那個(gè)味道，即使你點(diǎn)一碗素面，的襄陽牛肉面也會(huì)給你加一勺牛油熬制的辣椒油，襄陽牛肉面培訓(xùn)費(fèi)用，所以即使沒有肉，也能吃到肉的香味。

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