蔬菜保鮮冷庫(kù)——佛山捷迅冷庫(kù)設(shè)備工程有限公司是專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)蔬菜冷庫(kù)保鮮冷庫(kù)、水果蔬菜冷庫(kù)的。

本發(fā)明主要應(yīng)用于蔬菜、水果等易腐爛生鮮食品的保鮮冷庫(kù)，在實(shí)際使用過(guò)程中要根據(jù)蔬菜、水果的種類(lèi)、供貨期等情況，水果蔬菜冷庫(kù)的建設(shè)費(fèi)用，達(dá)到提高經(jīng)濟(jì)效益的目的，一般將保鮮冷庫(kù)的溫度設(shè)定在0-5 C度，但在實(shí)際使用過(guò)程中要根據(jù)蔬菜、水果的種類(lèi)進(jìn)行有針對(duì)性的調(diào)整，只有設(shè)置適宜的溫度，才能使保鮮冷庫(kù)的經(jīng)濟(jì)效益得到充分發(fā)揮。以下就昆明蔬菜冷庫(kù)為您簡(jiǎn)單介紹幾種常見(jiàn)蔬菜保鮮冷庫(kù)的溫度：

冷藏柜保藏根莖類(lèi)蔬菜：冷藏室保藏根莖類(lèi)蔬菜的溫度為0-5 C度，例如：大蒜、長(zhǎng)柱山藥、蘿卜、胡蘿卜、芹菜、蘆筍、竹筍等；而在扁平山藥、生姜、芋頭、紅薯等冷藏室中保存溫度0-15°。

貯藏蔬菜庫(kù)的溫度：紫葉生菜、油菜、牛奶白菜、菠菜(尖葉菜)、萵苣、小蔥、芥藍(lán)、菜心、生菜…牛皮菜、保鮮溫度0-3℃。

貯藏溫度：香菇、平菇、金針菇、雙孢菇貯藏溫度0-3℃。

保存溫度：豌豆、荷蘭豆的保鮮溫度為0-3 C°，四季豆、扁豆、豇豆、毛豆、豆角的保存溫度為6-12 C度。

保存溫度：紅、甜玉米在0-5 C℃范圍內(nèi)保存，茄子和青椒的保鮮溫度為9~13℃。

果蔬類(lèi)保鮮溫度：10-15℃保存溫度：黃瓜、冬瓜、筍瓜、苦瓜、西葫蘆。

歡迎咨詢(xún)佛山捷迅了解更多蔬菜冷庫(kù)的建設(shè)費(fèi)用

蔬菜保鮮冷庫(kù)——佛山捷迅冷庫(kù)設(shè)備工程有限公司是專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)蔬菜冷庫(kù)保鮮冷庫(kù)、水果蔬菜冷庫(kù)的。

冰柜存放肉類(lèi)和海產(chǎn)品類(lèi)食品，長(zhǎng)時(shí)間存放肉類(lèi)和海產(chǎn)品，容易產(chǎn)生異味，導(dǎo)致食物不新鮮，應(yīng)該怎樣處理冷凍庫(kù)里的異味，怎樣才能使冷藏庫(kù)里的食物更新鮮？

預(yù)防冷藏庫(kù)產(chǎn)生異味的方法，首先放入冷藏庫(kù)的食品，必須經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)，無(wú)變質(zhì)的食品才能入庫(kù)存放。冷藏庫(kù)房在進(jìn)貨前不能有異味存在。如果有異味，一定要經(jīng)過(guò)技術(shù)處理，去除異味后才能使用。平時(shí)要加強(qiáng)冷凍設(shè)備的保養(yǎng)，禁止倒堆卸貨，防止因此打碎管道，造成制冷劑外泄。食物在冷加工過(guò)程中，必須使冷庫(kù)內(nèi)的食品保持一定的溫度，不允許轉(zhuǎn)庫(kù)或存放凍制食品。如果冷庫(kù)內(nèi)的溫度下降不了，要找出原因，找出原因，再把食品加工好。在冷藏柜里不能混合儲(chǔ)存的食物。

如冷庫(kù)內(nèi)已有異味，此時(shí)可利用冷庫(kù)臭氣排出臭氣進(jìn)行冷庫(kù)臭氣的去除，臭氧具有強(qiáng)烈的氧化作用，不僅可以消除冷庫(kù)內(nèi)的異味，而且可以阻止微生物的生長(zhǎng)。利用臭氧發(fā)生器，可有效消除庫(kù)房異味。如果冷藏庫(kù)中儲(chǔ)存脂肪較多的食物，則不宜使用臭氧處理，以免脂肪氧化而產(chǎn)生酸敗。法從冷庫(kù)中取出貨物，用2%甲醛水溶液消毒，并用2%甲醛溶液(即溶液)去除異味。

冷藏室內(nèi)存放海鮮，也可以用食醋法來(lái)排除冷庫(kù)異味，食醋法，針對(duì)存放海鮮的冷庫(kù)，以魚(yú)為例。冷庫(kù)里有裝魚(yú)的魚(yú)腥味很重。不適合裝入其它食物，非得清洗，排除腥味后才能裝入其他食物。去除魚(yú)腥味一般采用食醋的方法。其具體做法是：魚(yú)肉出庫(kù)后，將蒸發(fā)管組上冰霜層清理干凈，番禺蔬菜冷庫(kù)的建設(shè)費(fèi)用，庫(kù)房溫度低于50℃，再按冷庫(kù)庫(kù)房每立方米容積的食醋量50~100克配制，用噴霧器向庫(kù)內(nèi)噴射，先將庫(kù)房的門(mén)關(guān)閉嚴(yán)密，斷斷續(xù)續(xù)地開(kāi)動(dòng)鼓風(fēng)機(jī)，使食醋大量吸收魚(yú)腥味。

歡迎咨詢(xún)佛山捷迅了解更多蔬菜冷庫(kù)的建設(shè)費(fèi)用

蔬菜保鮮冷庫(kù)——佛山捷迅冷庫(kù)設(shè)備工程有限公司是專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)蔬菜冷庫(kù)保鮮冷庫(kù)、水果蔬菜冷庫(kù)的。

蔬果冷庫(kù)是利用冷凍設(shè)備制造適宜的溫度、濕度，用于水果、蔬菜等冷藏保鮮的貯藏場(chǎng)所，是農(nóng)產(chǎn)品加工、貯藏的場(chǎng)所。從嚴(yán)格意義上講，果蔬冷庫(kù)是一家以水果、蔬菜等為保鮮的倉(cāng)庫(kù)，近年來(lái)，我國(guó)果蔬冷庫(kù)建設(shè)發(fā)展迅速，大量大型、中型的冷庫(kù)相繼建成，對(duì)冷鏈物流起著非常重要的作用。通常水果蔬菜的貯藏溫度為0℃~15℃，小型蔬菜冷庫(kù)的建設(shè)費(fèi)用，不同水果和蔬菜的佳貯藏溫度不同，應(yīng)根據(jù)溫度分別存放。比如，白菜、胡蘿卜、葡萄、蘋(píng)果的佳儲(chǔ)藏溫度為0℃~2℃，番茄、黃瓜、荔枝等水果的貯藏溫度宜在10℃左右，香蕉、檸檬、南瓜等果蔬的貯藏溫度為13~15℃。水果蔬菜冷庫(kù)溫度均采用冷庫(kù)保鮮技術(shù)，冷庫(kù)設(shè)計(jì)過(guò)程中機(jī)組大小的選擇一定要控制好，這樣才能將冷庫(kù)內(nèi)的溫度控制。對(duì)于短時(shí)間儲(chǔ)存的凈菜制品，一般冷庫(kù)溫度應(yīng)控制在2~4℃，對(duì)易受冷害的蔬菜(如黃瓜、西葫蘆、苦瓜等)可放置5~7℃冷庫(kù)，或采取保溫措施，防止蔬菜受凍。大蒜、花椰菜等容易老化的蔬菜應(yīng)存放在0℃左右。為了確保成品菜的品質(zhì)，避免溫度的劇烈變化和呼吸代謝的增強(qiáng)，小型蔬菜保鮮冷庫(kù)造價(jià)，蔬菜的修整和覆蓋也應(yīng)在2~5℃下進(jìn)行。水果蔬菜冷藏功能1.果蔬冷庫(kù)可延長(zhǎng)水果、蔬菜的貯藏時(shí)間，其保存期一般為一般冷藏庫(kù)長(zhǎng)0.5倍— l倍，貯藏至格上市銷(xiāo)售，可獲得高利潤(rùn)。2.可以保持蔬菜的新鮮度脆。經(jīng)貯藏處理后的蔬菜，其水分、 C含量、硬度、色澤、重量都能滿(mǎn)足貯藏要求。青菜嫩綠，新鮮采摘，可為市場(chǎng)提供果蔬。3.果蔬冷庫(kù)可抑制蔬菜病蟲(chóng)害的發(fā)生，并使重量損失和病蟲(chóng)害損失降到低。4.果蔬冷庫(kù)的安裝，使農(nóng)副產(chǎn)品不受氣候影響，延長(zhǎng)保鮮期，從而獲得經(jīng)濟(jì)效益。

歡迎咨詢(xún)佛山捷迅了解更多蔬菜冷庫(kù)的建設(shè)費(fèi)用

番禺蔬菜冷庫(kù)的建設(shè)費(fèi)用-小型蔬菜冷庫(kù)的建設(shè)費(fèi)用-捷迅冷庫(kù)由佛山捷迅冷庫(kù)設(shè)備工程有限公司提供。行路致遠(yuǎn)，砥礪前行。佛山捷迅冷庫(kù)設(shè)備工程有限公司致力成為與您共贏、共生、共同前行的戰(zhàn)略伙伴，更矢志成為換熱、制冷空調(diào)設(shè)備具有競(jìng)爭(zhēng)力的企業(yè)，與您一起飛躍，共同成功!