太原百盛世通制冷設備有限公司承接冷庫工程，主要從事制冷設備的安裝，包含冷凍庫、冷藏庫、水果蔬菜保鮮庫、制冷設備，超市冷庫定制，各種冷藏庫，百盛世通值得信賴！冷庫設計安裝，山西百盛世通，好產品，好口碑！

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      我們就來講講我國保鮮冷庫行業(yè)的發(fā)展特征！

      1.實施冷鏈物流規(guī)范管理、確保食品安全。

      為了確保食品質量，現在強調從食品生產者到消費者之間流通的所有環(huán)節(jié)，超市冷庫廠，即從原料產地、生產加工、保鮮貯藏、冷藏運輸到零售的各個環(huán)節(jié)，都需要了解一些冷庫安裝注意事項。

      2.保鮮冷庫的建設速度將繼續(xù)增長。

      進入新世紀以來，我國冷藏庫建設有了新的發(fā)展，我國冷藏庫容量近年來增長較快，但與發(fā)達國家相比，仍有不少差距。中國在冷藏庫建設方面的發(fā)展空間是很大的。

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小型組合冷庫維修知識及故障方法: 

1、冷庫門關閉不嚴密，請調節(jié)庫門上的合頁和門鎖與庫體之間的間距。

2、冷庫不制冷或制冷效果差。檢查制冷機的冷凝器上是否臟。檢查庫內蒸發(fā)器上是否積霜過厚。檢查制冷劑是否滲漏（用肥皂水涂在管路連接處，有氣泡生成說明制冷劑滲漏）。并請人員補充制冷劑并對滲漏處進行處理。檢查冷庫門的密封是否完好并排除之。檢查冷庫的制冷機是否工作。檢查冷庫的電腦控制器的參數設定是否正確并重新調整。檢查冷庫的控制器是否失靈并更換之。檢查庫內堆放物品是否留有足夠的間隙并疏通之。

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果蔬在入保鮮冷庫前要進行挑選和整理

挑選工作要仔細的逐個進行，其目的是把帶有機械傷、蟲傷或成熟度不同的果蔬分別剔除。因為果蔬中含有大量的水分和營養(yǎng)物質，是微生物生活的良好培養(yǎng)基。微生物侵入果蔬體內的途徑都是在果蔬的機械傷或蟲傷的傷口處，超市冷庫建造哪家好，被微生物污染的果蔬很快就會全部腐爛變質。

不同成熟度的果蔬也不宜混在一起保藏。因為較成熟的果蔬，臨汾超市冷庫，再經過一段時間保藏后會形成過熟現象，其特點是果體變軟，并即將開始腐爛。有些果蔬經過挑選后，質量好的、可以長期冷藏的應逐個用紙包裹，并裝箱或裝筐。包裹果蔬用的紙，不要過硬或過薄，好是用經過對果蔬無任何不良作用的化學藥品處理過的紙。

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