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海鴨蛋，顧名思義，就是長(zhǎng)年累月在海邊紅樹林里養(yǎng)殖而成的。而且紅樹林分布區(qū)域范圍也十分有限，于廣東雷州灣、廣西北部灣等沿海地區(qū)。除了鴨蛋之外，其他的都不能叫鴨蛋。假如有人說，我的鴨子在海邊養(yǎng)的，也是一種普通的鴨蛋，就不能稱為海鴨。一般鴨蛋是在湖中、池塘或農(nóng)場(chǎng)里養(yǎng)的鴨或蛋，一般都是吃人工飼料，或捕小魚、蝦。二、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有差異海鴨在海邊放養(yǎng)，主要以海灘上的小魚、小蝦、貝類或海藻為食，不用飼料喂養(yǎng)，海鴨肉質(zhì)鮮美，味道鮮美，因此營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，其中所含的卵磷脂，是蛋黃的6倍，是牛奶的50倍以上。

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與此同時(shí)，出油咸鴨蛋禮盒批發(fā)，海鴨蛋還富含蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣、鐵、鋅等多種營(yíng)養(yǎng)成分，易于人體消化吸收。特別是其膽固醇含量，流油咸鴨蛋禮盒批發(fā)，還不到雞蛋的一半，這說明它既能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，又不會(huì)使人肥胖。一般的鴨蛋雖然其營(yíng)養(yǎng)成分與海鴨相似，但與海鴨蛋相比，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻要低得多。三、價(jià)錢不同海鴨蛋批發(fā)價(jià)一般20元左右一斤，而普通鴨蛋只要6元左右一斤。為何會(huì)出現(xiàn)這種差異，前面已經(jīng)提到過一點(diǎn)，即養(yǎng)殖規(guī)模小，產(chǎn)蛋率低，導(dǎo)致市場(chǎng)供應(yīng)不足。第二，海鴨養(yǎng)殖的風(fēng)險(xiǎn)很大，尤其是在沿海地區(qū)經(jīng)常刮臺(tái)風(fēng)，導(dǎo)致海鴨大量或失蹤，產(chǎn)蛋率也無法始終維持在穩(wěn)定狀態(tài)。

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一種烤海鴨蛋的制作方法，包括：酒泡、包錫紙、烘烤、包裝、檢驗(yàn)；將烘烤冷卻至室溫的海鴨蛋打入食品包裝袋內(nèi)，其特征在于：將新鮮洗凈的海鴨蛋放在糯米酒中浸泡8~15 min后，取出瀝干；將酒泡后的海鴨蛋放入瓦缸內(nèi)，然后加入混合的提取液浸泡3—6小時(shí)，取出瀝乾后的海鴨蛋放入錫紙，在常溫下靜置置8—9 d后，再烘烤到72~78℃，再加熱到125—130℃，烘烤11 min。一種烤海鴨蛋的制作方法，包括：酒泡、包錫紙、烘烤、包裝、檢驗(yàn)；將烘烤冷卻至室溫的海鴨蛋打入食品包裝袋內(nèi)，其特征在于：將新鮮洗凈的海鴨蛋放在糯米酒中浸泡8~15 min后，取出瀝干；將酒泡后的海鴨蛋放入瓦缸內(nèi)，然后加入混合的提取液浸泡3—6小時(shí)，取出瀝乾后的海鴨蛋放入錫紙，在常溫下靜置置8—9 d后，再烘烤到72~78℃，再加熱到125—130℃，珠游記咸鴨蛋禮盒批發(fā)，烘烤11 min。2.按照權(quán)利要求1中描述的一種烤海鴨蛋的制作方法，其特征在于：混合后的浸提液由以下重量部分組成：生姜10—20份、陳皮5—10份、中草藥35—55份、鹽2—6份。

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一種烤海鴨蛋設(shè)備，其包括主機(jī)、電熱烤爐、環(huán)形傳送鏈、裝蛋箱及接蛋箱，所述的主機(jī)內(nèi)設(shè)有電機(jī)和轉(zhuǎn)動(dòng)軸，電機(jī)的電機(jī)軸和轉(zhuǎn)動(dòng)軸分別位于轉(zhuǎn)動(dòng)軸上，電機(jī)的一段露在主機(jī)外，電機(jī)的電機(jī)軸和轉(zhuǎn)動(dòng)軸上有齒輪，環(huán)形傳送鏈的兩端分別安裝在電機(jī)軸和轉(zhuǎn)動(dòng)軸的齒輪上，電熱烤爐設(shè)置在傳送鏈中，所述傳送鏈?zhǔn)锥说闹鳈C(jī)上設(shè)有一個(gè)裝蛋箱，該傳送鏈的尾端下方設(shè)有一臺(tái)接蛋箱。該技術(shù)提供了一種烤海鴨蛋裝置，操作簡(jiǎn)單，其置入海鴨蛋方便，在烘制工序與準(zhǔn)備工序同時(shí)進(jìn)行，烘制過程不會(huì)打爛海鴨蛋，在烘制工序可同時(shí)人工放置待烤海鴨蛋，在單位時(shí)間內(nèi)可增加烤海鴨蛋數(shù)量，還能自動(dòng)收集烤熟的海鴨蛋。

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能清除、和滋潤(rùn)肌膚：一般人體內(nèi)含有大量的，尤其是在腸子里面，如果含量過高，就會(huì)隨著血液循環(huán)沉積到皮膚上，形成或者青春痘。卵磷脂是一種天然的劑，可以分解人體內(nèi)過多的，通過和臟將其排出體外；而當(dāng)體內(nèi)的降至一定濃度時(shí)，上海咸鴨蛋禮盒批發(fā)，臉上的斑點(diǎn)和青春痘也會(huì)逐漸消失。磷也有一定的親水性，并且有增加血紅素的作用，如果每天服用一定量的卵磷脂，可以給皮膚提供充足的水分和氧氣，使皮膚光滑、柔軟。

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可防止出現(xiàn)阿爾茨海默病：記憶力隨年齡增長(zhǎng)而，其原因與乙酰含量不足有關(guān)。乙酰是一種神經(jīng)信息傳遞所必需的化合物，人的大腦能夠直接吸收血液中的磷脂和，并迅速轉(zhuǎn)變成乙酰。長(zhǎng)時(shí)間補(bǔ)充卵磷脂可以減緩記憶喪失的過程.預(yù)防或延緩老年。(8)良好的心理調(diào)節(jié)能力：隨著社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈，人們長(zhǎng)期處于緊張的環(huán)境中，各種壓力下，往往會(huì)患上、急躁、易怒、、等癥狀，也就是植物神經(jīng)紊亂，通常被稱為。定期補(bǔ)充卵磷脂，可使大腦神經(jīng)及時(shí)得到營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，保持健康的工作狀態(tài)，有助于消除疲勞，刺激腦細(xì)胞，改善煩躁不安、易怒、等癥狀。

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