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       酒柜有完善的通風(fēng)系統(tǒng)，通過(guò)酒柜內(nèi)溫度與室外溫度的差異，使酒柜內(nèi)產(chǎn)生濕氣，可以適當(dāng)增加內(nèi)部濕度。冰箱對(duì)于通風(fēng)和濕度調(diào)節(jié)就遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有這么了。3、避免震動(dòng)震動(dòng)會(huì)加速葡萄酒化學(xué)反應(yīng)的速度，對(duì)于葡萄酒成熟過(guò)程有相當(dāng)大的影響。酒柜內(nèi)部有精密的防震壓縮機(jī)，工作時(shí)緩慢、平穩(wěn)，與酒柜主體并不直接接觸，大大降低各種震動(dòng)。冰箱就沒(méi)有這樣精密的防震設(shè)施，所以有時(shí)候把手放在冰箱上，都能感覺(jué)到發(fā)動(dòng)機(jī)產(chǎn)生的震動(dòng)。4、避免光照光線中的紫外線對(duì)于葡萄酒的成熟和老化也有很大影響，如果暴露在強(qiáng)烈日光下六個(gè)月就足以導(dǎo)致葡萄酒變質(zhì)。酒柜具有雙層防紫外線玻璃門，快速修復(fù)：bosch紅酒柜故障，能有效防止光線對(duì)葡萄酒的侵害。冰箱就沒(méi)有這樣的防紫外線設(shè)備。綜上，可以說(shuō)如果你是一位葡萄酒收藏家，有條件還是應(yīng)該選擇一款適合的酒柜。當(dāng)然，如果你只有寥寥幾瓶葡萄酒，或者只是偶爾興起買幾瓶品嘗的話，就大可不必去買一個(gè)的葡萄酒柜來(lái)儲(chǔ)存酒了。

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      葡萄酒品鑒達(dá)人——專注葡萄酒8年2、放在冰箱冰箱是我們?nèi)粘?chǔ)物的地方，像買雞鴨魚肉以及飲料什么的都是放在冰箱。絕大數(shù)人認(rèn)為冰箱儲(chǔ)存好的原因?yàn)椤皼鏊蜏亍薄５?，即便“涼爽低溫”，冰箱也不是一個(gè)適合長(zhǎng)存酒的空間。首先，冰箱里面有各種食物，氣味紛雜，葡萄酒擠在其中難免走味兒；其次，制冷壓縮機(jī)晝夜震動(dòng)，也會(huì)大大影響葡萄酒的品質(zhì)。不過(guò)，若是為了開(kāi)瓶前的臨時(shí)一放，并無(wú)大礙。葡萄酒品鑒達(dá)人——專注葡萄酒8年3、廚房：廚房是個(gè)常年炊煙四起的地方，氣味混雜，相對(duì)溫度也較高，專區(qū)：丹麥紅酒柜故障代碼查詢，不可控，實(shí)屬不是存酒的好地。不過(guò)你若不常在家開(kāi)火，廚房只當(dāng)儲(chǔ)物間來(lái)用，那就另當(dāng)別論了。

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      儲(chǔ)存方法不對(duì)，你的紅酒注定越放越難喝？在儲(chǔ)存葡萄酒的時(shí)候，許多人都認(rèn)為直接塞進(jìn)冰箱里就可以，認(rèn)為酒柜的功能就只有冷藏。但其實(shí)除了冷藏，酒柜還有許多冰箱無(wú)法替代的優(yōu)勢(shì)，如果長(zhǎng)期不保存在的儲(chǔ)存設(shè)備里，葡萄酒受損的幾率就會(huì)大大提高。下面小編就來(lái)科普一下酒柜與冰箱的區(qū)別，希望對(duì)大家儲(chǔ)存紅酒有所幫助！簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，家用冰箱與酒柜的區(qū)別有三：溫度、濕度、避光和避震。溫度的差異葡萄酒的保存溫度應(yīng)該是13℃左右。酒柜內(nèi)有精密壓縮機(jī)和溫度控制器，對(duì)溫度控制的性和穩(wěn)定性都非常好。而冰箱雖可設(shè)定溫度，但其實(shí)際溫度與設(shè)定溫度還是有一定差距，溫差可能會(huì)在5℃-6℃左右，因此冰箱里的溫度實(shí)際上是處于不穩(wěn)定的波動(dòng)狀態(tài)。這顯然是對(duì)酒的保存非常不利的。對(duì)于各種食物（蔬菜、水果、香腸等）來(lái)說(shuō)，冰箱內(nèi)攝氏4～5度、干燥的環(huán)境可以地防止腐壞，但是葡萄酒卻需要攝氏12度左右的溫度以及一定的濕度環(huán)境，以防止酒塞干燥而導(dǎo)致空氣滲入酒瓶，令葡萄酒提前氧化而喪失風(fēng)味。

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