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襄陽牛肉面是否正宗主要從三個(gè)方面考察:聞著要香,味道要醇厚,吃完后嘴里還要有回味。一碗好吃的襄陽牛肉面不僅湯要好喝,而且牛雜要做的好吃。襄陽牛肉面的制作重點(diǎn)在于紅油和鹵水。襄陽牛肉面配方的就是中藥鹵包,襄陽牛肉面培訓(xùn)哪家正規(guī),紅湯是關(guān)鍵。襄陽牛肉面加盟,襄陽牛肉面培訓(xùn)要多長時(shí)間,襄陽正宗牛肉面培訓(xùn),襄陽牛肉面培訓(xùn)中心為您解析。
襄陽牛肉面的面條采用的是堿面,簡(jiǎn)而言之面條是放了堿的,堿的用量點(diǎn)到為止,沒有苦澀味,只散發(fā)著面香,頭天晚上就可以把面準(zhǔn)備好,過水刷油拌好放在簸箕里,
汪大膽襄陽牛肉面培訓(xùn)分享創(chuàng)業(yè)避坑三要素
不選錯(cuò)類
開襄陽牛肉面館這樣的快餐適合在小區(qū)、商業(yè)區(qū)、辦公樓下開,而不適合去農(nóng)家樂等地方開,要根據(jù)當(dāng)?shù)氐南M(fèi)習(xí)慣來選擇開什么樣的餐廳。
不開錯(cuò)業(yè)
開業(yè)階段做得好,對(duì)一家餐廳來說是很有益的。這里講開業(yè)需要注意以下2個(gè)方面的問題。
1、開業(yè)前沒有準(zhǔn)備充分的時(shí)間就盲目開業(yè)了,導(dǎo)致菜品質(zhì)量服務(wù)都跟不上,這樣影響顧客用餐感受。
2、開業(yè)時(shí)打折太低,導(dǎo)致前來用餐的顧客太多,菜品質(zhì)量和服務(wù)跟不上,影響顧客用餐感受。
不用錯(cuò)心
很多餐廳沒有把菜品質(zhì)量和服務(wù)放在位,老襄陽襄陽牛肉面培訓(xùn),而把夸大宣傳和活動(dòng)放在了位,而實(shí)質(zhì)上不是這么回事,會(huì)大大影響顧客對(duì)此餐廳的印象。
如今各地特色美食也是非常多,就拿湖北來說,廣為熟知的就是武漢熱干面了,然而這幾年襄陽美食也漸漸被大家挖掘出來?說到襄陽美食就不得不說一說襄陽牛肉面了。那么如果投資餐飲,怎么樣做才能讓自己的面館別具一格,吸引食客的胃,正宗襄陽牛肉面培訓(xùn),生意做得紅紅火火呢?襄陽牛肉面培訓(xùn),襄陽牛肉面培訓(xùn)多少錢,襄陽牛肉面培訓(xùn)中心就和大家聊一聊。
1.拿店面來說,不用太過于追求大,根據(jù)自己的實(shí)際資金情況來定,店鋪要做到干凈整潔明亮。
2.裝修可以簡(jiǎn)單點(diǎn),不必太過隆重,但是簡(jiǎn)單不是說簡(jiǎn)陋,起碼要突出自己的風(fēng)格。
3.在店面選址前要綜合考察周邊的消費(fèi)人群和消費(fèi)能力,盡量選擇量大的地方,量也決定了生意的好壞。
4.重要的一點(diǎn)就是味道要好,面食注重的就是口感,每天保證食材和面條的新鮮度,讓每一碗牛肉面都達(dá)到口感,這樣才能慢慢積累口碑,留住老顧客吸引新顧客,生意才會(huì)越做越紅火。
企業(yè): 樊城區(qū)汪大膽老襄陽面館
手機(jī): 18186758777
電話: 1817-1581765
地址: 襄陽市樊城區(qū)沃爾瑪人民路與風(fēng)華路交叉口(原97酒吧對(duì)面150米)