襄陽(yáng)牛肉面或許許多地方也有，但是這在襄陽(yáng)的牛肉面才能代表著正宗。大街小巷看到這碗前后制作不到一分鐘的牛肉面卻火爆異常，這碗面是真正的融入到了襄陽(yáng)人的骨子里了。

麻辣鮮香的般配結(jié)合，了消費(fèi)者的味蕾，市面上一些牛肉面店的生意很紅火，襄陽(yáng)南漳牛肉面培訓(xùn)，銷量很高，不少的創(chuàng)業(yè)者有經(jīng)營(yíng)一家牛肉面店的想法，在開(kāi)店之前要考慮的就是加盟前景，那么襄陽(yáng)牛肉面加盟怎么樣?牛肉面技術(shù)輕松學(xué)，襄陽(yáng)宜城牛肉面培訓(xùn)，大把財(cái)富輕松賺。

襄陽(yáng)人愛(ài)吃一碗襄陽(yáng)牛肉面，這幾乎是老襄陽(yáng)人雷打不動(dòng)的一種生活模式和習(xí)慣。想象一下，古襄陽(yáng)襄陽(yáng)牛肉面培訓(xùn)，整座城市一大早，幾乎全民都在吃牛肉面，這樣的場(chǎng)景是怎樣的場(chǎng)景呢？而襄陽(yáng)人愛(ài)吃牛肉面，是源于早餐的習(xí)慣和情節(jié)。而這一碗面里面的則是：那一碗牛肉面的面是否筋道、湯頭是否夠味的綜合表現(xiàn)。

牛肉面本身的核心在于牛油料的熬制。一碗牛肉面的料，幾乎有近30種材料熬制，復(fù)雜的程度要遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)很多其他面類的產(chǎn)品，這也是為什么在襄陽(yáng)，吃10家牛肉面，10家不一樣的味道。

襄陽(yáng)牛肉面是否正宗主要從三個(gè)方面考察：聞著要香，味道要醇厚，吃完后嘴里還要有回味。一碗好吃的襄陽(yáng)牛肉面不僅湯要好喝，而且牛雜要做的好吃。襄陽(yáng)牛肉面的制作重點(diǎn)在于紅油和鹵水。襄陽(yáng)牛肉面配方的就是中藥鹵包，紅湯是關(guān)鍵。襄陽(yáng)牛肉面加盟，襄陽(yáng)棗陽(yáng)牛肉面培訓(xùn)，襄陽(yáng)正宗牛肉面培訓(xùn)，襄陽(yáng)牛肉面培訓(xùn)中心為您解析。

襄陽(yáng)牛肉面的面條采用的是堿面，簡(jiǎn)而言之面條是放了堿的，堿的用量點(diǎn)到為止，沒(méi)有苦澀味，只散發(fā)著面香，頭天晚上就可以把面準(zhǔn)備好，過(guò)水刷油拌好放在簸箕里，

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