低溫高濕解凍原理

低溫高濕解凍原理：

低溫高濕解凍機利用高濕蒸汽直接吹拂凍肉表面，解凍過程會根據(jù)肉塊的內(nèi)外溫差自動選擇合適的解凍程序。制冷管道直接通入解凍間，由冷卻風機吸風、送風，保證解凍間的氣體循環(huán)流動，送風機在解凍間頂部兩側，由風機送風以保證送風的壓力均衡。同時送風帶動低溫濕汽呈霧狀循環(huán)流動，保證解凍間的濕度。解凍間中部，低溫高濕解凍機安裝，回風入冷卻機，自動控制解凍間的溫度，濕度。在解凍過程中，排風機自動換風，以保證庫內(nèi)空氣質量，降低微生物繁殖速度。解凍結束后，低溫高濕解凍機，控制系統(tǒng)自動轉入保鮮模式，以對肉品進行儲藏保鮮。

解凍機性能特點_新聞中心

解凍機性能特點

1.為確保解凍機中的溫度均勻，低溫高濕解凍機生產(chǎn)廠，使用循環(huán)泵迫使冷水在箱中循環(huán)； 為了確保融化的產(chǎn)品清潔，除霜段皮帶的中間噴有冷水。 在融化水箱外部增加一個儲水箱循環(huán)，以使產(chǎn)品在融化過程中帶入融化水箱的雜質在外部水箱中循環(huán)后有足夠的時間沉降，從而減少融化水箱的數(shù)量。

2.解凍機采用變頻器，可高精度調(diào)節(jié)輸送帶的步進速度； 整個機器鏈條兩側均設有保護裝置，以防止產(chǎn)品被鏈條卡住并造成產(chǎn)品損壞。

3.解凍機的底端裝有接地角，可以調(diào)節(jié)接地角的高度，以保持設備和地面的穩(wěn)定； 解凍線的輸送機鏈板配備了整體鏈條提升設計。 （可以整體改善傳送帶，以方便客戶清潔）； 整體提升方法采用鏈式提升設計（在電器上還安裝了上下提升控制裝置），以使設備在進行整體提升時能夠平穩(wěn)安全地運行。

4.為了便于衛(wèi)生清潔和排水，解凍機設備底部采用“Ω”型弧形彎曲設計，減少了衛(wèi)生清潔的死角。為了確保罐體內(nèi)部易于衛(wèi)生和清潔，罐體的內(nèi)部支撐使用高強度方管實現(xiàn)無縫焊接而不會留下任何衛(wèi)生死角。

低溫高濕解凍機快速及均衡的加工過程

該解凍過程通過精密的設備裝置實現(xiàn).

加工循環(huán)通過高精密度的探針及帶不同庫溫控制執(zhí)行器的總體控制裝置，解凍機，確保各種參數(shù)調(diào)整的可能性。風量的發(fā)散可以通過單獨的空氣入口裝置或排氣噴嘴進行調(diào)節(jié)。

設備的建造結合了房間內(nèi)部高紊動及循環(huán)流通.在制熱階段，風扇持續(xù)運轉，以確保正確且一致空氣流量，避免房間內(nèi)部溫差的大幅波動.

該過程的結果就是保證了產(chǎn)品在加工過程中及蕞終成品的一致性。

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