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除了添加油炸黃豆外,有時(shí)候會(huì)添加鹵黃豆,或者是煮黃豆。這種做法有別于油炸黃豆,吃起來(lái)粉糯十足,黃豆吸收了湯汁,特別入味!制作這種煮黃豆時(shí),同樣要把黃豆提前泡水泡發(fā),之后把黃豆放在提前調(diào)配的湯鍋中熬煮,每家店的湯汁鹵汁各不相同,襄陽(yáng)牛肉面培訓(xùn)學(xué)習(xí),所以熬煮的黃豆口味也各不相同。吃面的時(shí)候,在面上淋上一層煮熟的黃豆,襄陽(yáng)牛肉面培訓(xùn)學(xué)校,別提多好吃了!
除了在牛肉面中加入黃豆外,還會(huì)在豆腐面中加入黃豆,有的甚至有黃豆面。黃豆不僅能磨成豆?jié){,還能制成豆腐及豆腐花。在面條中加入黃豆,不僅有一種黃豆的清香,還會(huì)有一味黃豆粉糯的味感,吃起來(lái)很好吃。
汪大膽牛肉面采用的是健康牛肉,襄陽(yáng)牛肉面培訓(xùn),其肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美,是真正的原生態(tài)美食,牛肉含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素,而且低脂肪,可以增強(qiáng)抗病能力,無(wú)論是哪一個(gè)年齡階段的消費(fèi)者都可以找到屬于自己的美味,因此在很短時(shí)間內(nèi)一開(kāi)店就能擁有眾多回頭客。
古城襄陽(yáng)是湖北省的重要城市,建城歷史悠久,作為古城襄陽(yáng)的特色小吃可以說(shuō)是花樣眾多,但在早餐市場(chǎng)上,占據(jù)有優(yōu)勢(shì)地位的,是一種地方面食,叫牛肉面—一種有襄陽(yáng)特色風(fēng)味的牛肉面和本地人自己釀造的黃酒。
外地的朋友來(lái)襄陽(yáng)找地方小吃,如果了解襄陽(yáng)本地風(fēng)味,一定會(huì)吃襄陽(yáng)的牛肉面,喝襄陽(yáng)本地的黃酒。
企業(yè): 樊城區(qū)汪大膽老襄陽(yáng)面館
手機(jī): 18186758777
電話: 1817-1581765
地址: 襄陽(yáng)市樊城區(qū)沃爾瑪人民路與風(fēng)華路交叉口(原97酒吧對(duì)面150米)