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相信每一座冷庫(kù)都會(huì)采用先進(jìn)的設(shè)備并做好各種保溫措施,云南肉類冷庫(kù)廠,但是,長(zhǎng)時(shí)間使用之后國(guó)內(nèi)專業(yè)的冷庫(kù)也難免會(huì)出現(xiàn)一些異常現(xiàn)象,所以,冷庫(kù)的管理人員要定期做好重要設(shè)備的巡檢和維修。1、制冷效果逐漸降低這個(gè)問題對(duì)于冷藏庫(kù)來說并不罕見,因?yàn)殡S著使用時(shí)間的延長(zhǎng),冷凝器上會(huì)存在灰塵以及其他各種臟污物質(zhì),這些都會(huì)影響冷凝器的正常工作,從而導(dǎo)致冷庫(kù)的制冷效果下降,云南肉類冷庫(kù)廠。此外,長(zhǎng)時(shí)間使用后,蒸發(fā)器上容易積霜,如果積霜太厚也會(huì)讓制冷下過變差。因此,要定期清潔冷凝器以及做好除霜工作。2,云南肉類冷庫(kù)廠、制冷設(shè)備運(yùn)行時(shí)有異響冷庫(kù)能保持較低的溫度主要是依靠制冷設(shè)備,但是,任何設(shè)備使用時(shí)間長(zhǎng)了以后,其中的零部件都會(huì)出現(xiàn)模式或老化現(xiàn)象,并發(fā)出各種異常的聲響。如果工作人員聽到制冷設(shè)備的聲音不正常,那么就要檢查一下是配電箱發(fā)出來的,還是壓縮機(jī)中傳出來的,并根據(jù)響聲所在給予專業(yè)的排查。3、制冷設(shè)備頻繁啟動(dòng)制冷設(shè)備頻繁啟動(dòng)或者達(dá)不到設(shè)定的庫(kù)溫就停機(jī)也是冷藏庫(kù)中比較常見的問題,此時(shí),需要檢查一下冷凝器的散熱,因?yàn)楫?dāng)散熱不佳時(shí),為了保護(hù)制冷設(shè)備中的壓縮機(jī),壓力控制器就會(huì)頻繁的啟動(dòng)會(huì)提前停機(jī)。此外,如果控制器參數(shù)設(shè)置不對(duì)或出現(xiàn)故障也會(huì)導(dǎo)致頻繁的啟動(dòng)。昆明冷庫(kù)哪家比較好?云南肉類冷庫(kù)廠
冷庫(kù)排除異味的方法:臭氧法:臭氧具有強(qiáng)烈的氧化作用,不但能消除冷庫(kù)庫(kù)房異味,還能制止微生物的生長(zhǎng)。采用臭氧發(fā)生器,可實(shí)現(xiàn)對(duì)庫(kù)房異味的排除。若冷庫(kù)內(nèi)存放含脂肪較多的食品時(shí),則不宜采用臭氧處理,以免脂肪氧化而產(chǎn)生酸敗現(xiàn)象。甲醛法:將冷庫(kù)庫(kù)房?jī)?nèi)的貨物搬出,用2%的甲醛水溶液(即福爾馬林溶液)進(jìn)行消毒和排除異味。食醋法:裝過魚的冷庫(kù)庫(kù)房,魚腥味很重。不宜裝其它食品,非得經(jīng)徹底清洗排除魚腥味后方可裝入其它食品。一般清理掉魚腥味的方法是采用食醋的方法。昆明水果冷庫(kù)多少錢哪家冷庫(kù)供應(yīng)商比較好?
一個(gè)完美的冷庫(kù),水果冷庫(kù),保鮮庫(kù),蔬菜冷庫(kù),食品冷庫(kù)等不光要有專業(yè)的施工團(tuán)隊(duì),同時(shí)也要有前列的冷庫(kù)設(shè)計(jì)師來進(jìn)行設(shè)計(jì),這樣才能施工出出色,完美,實(shí)用,方便的冷庫(kù),設(shè)計(jì)師在進(jìn)行冷庫(kù)設(shè)計(jì)時(shí)要到實(shí)地考察,可根據(jù)地理位置,山形,朝向以及供電方位來進(jìn)行設(shè)計(jì)庫(kù)體面向及背向,在進(jìn)行對(duì)冷庫(kù)內(nèi)部結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)時(shí),制冷設(shè)備應(yīng)設(shè)計(jì)于備陰,接電方便的地方,倉(cāng)庫(kù)庫(kù)門應(yīng)設(shè)計(jì)于交通方便,易于停車,裝卸貨的位置,蒸發(fā)器就是把經(jīng)過壓縮、液化的制冷劑氣化,由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài),同時(shí)吸收熱量,降低周圍介質(zhì)的溫度,起到制冷作用所以在進(jìn)行設(shè)計(jì)冷庫(kù)蒸發(fā)器時(shí)要設(shè)計(jì)于背山的地方,如果冷庫(kù)后面有圍墻那蕞好設(shè)計(jì)于圍墻這個(gè)地方。冷庫(kù)膨脹閥主要是節(jié)流降壓,調(diào)節(jié)流過蒸發(fā)器的制冷劑流量,控制蒸發(fā)器出口過熱度,過熱度=回氣溫度-蒸發(fā)溫度,避免過熱度偏小時(shí)產(chǎn)生濕壓縮,避免過熱度過大,蒸發(fā)器相變面積減小,蒸發(fā)器效率降低,回氣過熱造成壓縮機(jī)排氣溫度過高,所以冷庫(kù)膨脹閥要安裝于進(jìn)行門位置,方便冷庫(kù)膨脹閥更好的運(yùn)行工作。
氣調(diào)冷庫(kù)和普通冷庫(kù)的區(qū)別:1、保質(zhì)保量——?dú)庹{(diào)庫(kù)屬于高溫冷庫(kù)的范疇,被保鮮的食品并不會(huì)結(jié)冰,食品不會(huì)像在普通冷庫(kù)里那樣被凍壞,保留食品原有的和風(fēng)味不變,營(yíng)養(yǎng)也不會(huì)丟失;2、智能控溫——不同的蔬菜水果的溫度也是不一樣的,每種水果蔬菜都有他們自身的佳適宜溫度,并不是溫度越低越好,溫度過低會(huì)造成水果的冷壞。保鮮冷庫(kù)正是利用水果蔬菜適宜的溫度條件。即使是在相同的保鮮品質(zhì)和溫度條件下,氣調(diào)庫(kù)的保鮮時(shí)間是冷庫(kù)的2~3倍,這是普通冷庫(kù)所無法比擬的;3、原汁原味——由于氣調(diào)采用了加濕系統(tǒng),不僅可以保食品自身的水份不丟失,而且對(duì)于食品的色澤、質(zhì)地都不會(huì)改變,既減少了食品的儲(chǔ)存損失,又保留了食品原有的品質(zhì)。昆明冷庫(kù)供應(yīng)商哪家好?
低溫冷庫(kù):-23℃~-28℃。又稱凍結(jié)庫(kù)、冷凍冷庫(kù),一般庫(kù)溫在-20°C~-30°C左右,通過冷風(fēng)機(jī)或?qū)ong凍結(jié)裝置來實(shí)現(xiàn)對(duì)食品的凍結(jié)。低溫冷庫(kù)的溫度是在-20°C以下,因?yàn)楹.a(chǎn)品和冷飲需要在-20°C以下才不會(huì)變質(zhì),低溫冷庫(kù)的特點(diǎn)是不定期逐步地將儀器放入冷庫(kù),經(jīng)過一段時(shí)間冷庫(kù)的溫度達(dá)到-20°C,對(duì)這段時(shí)間沒有特殊的要求,但是對(duì)庫(kù)溫是嚴(yán)格要求,在-18°C~-23°C之間就是典型的低溫冷庫(kù),但儲(chǔ)藏含乳制品的冷飲,庫(kù)溫應(yīng)定在-20°C~-28°C即可,但這兩種不同的溫度需要不同等級(jí)的設(shè)備,設(shè)備投資有很大的差距。很多人認(rèn)為低溫冷庫(kù)的溫度越低越好,冰存物的保存期限可以延長(zhǎng),但有時(shí)應(yīng)依據(jù)各種物品所需要的保存溫度而定,以蔬果類,過低的儲(chǔ)藏溫度易導(dǎo)致凍shang發(fā)生,而肉類產(chǎn)品溫度低可保存較長(zhǎng)時(shí)間。但以經(jīng)濟(jì)與能源觀點(diǎn)來考慮,就應(yīng)以保存時(shí)間長(zhǎng)久來選擇低溫冷庫(kù)儲(chǔ)藏溫度,如肉類在-18°C下可儲(chǔ)存4-6個(gè)月,在-23°C下可存儲(chǔ)8-12個(gè)月,因?yàn)槿忸愒?個(gè)月內(nèi)就要到消費(fèi)者手上,所以有時(shí)會(huì)考慮是否選擇-23°C的保存溫度,因此,低溫冷庫(kù)設(shè)計(jì)必須依存物的商品命周期,與其有效的保存環(huán)境來選擇合適的保存溫度。冷庫(kù)安裝廠家哪家好?云南肉類冷庫(kù)廠
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冷庫(kù)是目前很多產(chǎn)品低溫保存的主要設(shè)備,而冷庫(kù)廠家也會(huì)根據(jù)各類不同產(chǎn)品的存放要求和標(biāo)準(zhǔn),制定符合要求的冷庫(kù)。受歡迎的冷庫(kù)廠家根據(jù)不同的要求,在規(guī)格、材料等方面可以進(jìn)行只此一家定制。1.容積規(guī)格的設(shè)計(jì)冷庫(kù)的大小要根據(jù)常年要貯藏農(nóng)產(chǎn)品的更高量來設(shè)計(jì)。這個(gè)容量是根據(jù)貯藏產(chǎn)品在冷庫(kù)內(nèi)堆放所必需占據(jù)的體積,加上行間過道,堆與墻壁、天花板之間的空間以及包裝這間的空隙等計(jì)算出來。2.保溫材料的設(shè)計(jì)保溫材料的選擇和設(shè)計(jì)對(duì)于冷庫(kù)而言是重中之重,這直接影響了冷庫(kù)后續(xù)的使用成本,但是過高的建造成本會(huì)給前期預(yù)算帶來很高的預(yù)期,冷庫(kù)設(shè)計(jì)公司會(huì)根據(jù)業(yè)主的建造目的,選擇一款性價(jià)比適中,既有良好的保溫隔熱材料,性價(jià)比又比較出色的冷庫(kù)建造材料,現(xiàn)代化的冷庫(kù)建設(shè)一般選擇構(gòu)建化建造模式,提前建造好的模組到達(dá)施工現(xiàn)場(chǎng)可以像是積木一樣快速的在施工現(xiàn)場(chǎng)搭建起來。3.冷卻系統(tǒng)的設(shè)計(jì)冷庫(kù)冷卻系統(tǒng)的和中心主要冷庫(kù)壓縮機(jī)與蒸發(fā)器的搭配使用,通常來說,設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)豐富的冷庫(kù)設(shè)計(jì)公司會(huì)根據(jù)業(yè)主的需要及未來業(yè)務(wù)的預(yù)期,搭配使用,一般而言,冷庫(kù)的壓縮機(jī)與蒸發(fā)器安裝完成是不可以輕易改動(dòng)的。云南肉類冷庫(kù)廠
云南益邦制冷設(shè)備有限公司擁有生產(chǎn)銷售:水果冷庫(kù)、氣調(diào)冷庫(kù)、防爆冷庫(kù)、速凍冷庫(kù)、蔬菜冷庫(kù)、物流冷庫(kù)、醫(yī)療冷庫(kù)、種子冷庫(kù)等,能為客戶提供農(nóng)副產(chǎn)品、食品、工業(yè)原料等行業(yè)的前期預(yù)冷.冷凍加工、冷凍貯藏、冷藏運(yùn)輸和冷藏銷售環(huán)節(jié)的技術(shù)服務(wù),并可根據(jù)企業(yè)及客戶自身的實(shí)際工藝要求,設(shè)計(jì)加工出滿足個(gè)性需要的冷凍設(shè)備。等多項(xiàng)業(yè)務(wù),主營(yíng)業(yè)務(wù)涵蓋冷庫(kù),冷庫(kù)設(shè)備,制冷設(shè)備,冷水機(jī)組。公司目前擁有較多的高技術(shù)人才,以不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力,加快企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新,實(shí)現(xiàn)穩(wěn)健生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。公司以誠(chéng)信為本,業(yè)務(wù)領(lǐng)域涵蓋冷庫(kù),冷庫(kù)設(shè)備,制冷設(shè)備,冷水機(jī)組,我們本著對(duì)客戶負(fù)責(zé),對(duì)員工負(fù)責(zé),更是對(duì)公司發(fā)展負(fù)責(zé)的態(tài)度,爭(zhēng)取做到讓每位客戶滿意。公司深耕冷庫(kù),冷庫(kù)設(shè)備,制冷設(shè)備,冷水機(jī)組,正積蓄著更大的能量,向更廣闊的空間、更寬泛的領(lǐng)域拓展。
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