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目前,農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流迎來(lái)快速發(fā)展期,農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展、降低農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)損耗的需要、對(duì)食品安全的重視程度提高以及冷凍冷藏食品需求增加,都將推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品物流迎來(lái)快速發(fā)展期。
農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的各個(gè)環(huán)節(jié)均離不開(kāi)冷凍設(shè)備,尤其是冷庫(kù)儲(chǔ)藏環(huán)節(jié)的建設(shè)和流通環(huán)節(jié)的低溫運(yùn)輸車(chē)是目前農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的薄弱環(huán)節(jié)。
速凍食品工業(yè)將在我國(guó)崛起,成為未來(lái)發(fā)展為迅速的一門(mén)食品產(chǎn)業(yè),成為我國(guó)傳統(tǒng)食品工業(yè)化的一個(gè)突破口。預(yù)計(jì)在今后5~10年內(nèi)隨著國(guó)外技術(shù)的流入和國(guó)內(nèi)技術(shù)的發(fā)展,相關(guān)政策法規(guī)的健全,牛肉速凍機(jī),人們生活水平和文化水平的提高,食品冷藏運(yùn)輸及制冷設(shè)備的發(fā)展將會(huì)逐漸健全和完善。
面包螺旋冷卻塔的設(shè)計(jì)理念
面包螺旋冷卻塔的結(jié)構(gòu)相對(duì)簡(jiǎn)單,包括螺旋冷卻傳送帶和控制系統(tǒng),牛肉速凍機(jī)生產(chǎn)廠家,可以有效減少面包的冷卻時(shí)間,提高生產(chǎn)效率。它使用水作為循環(huán)冷卻劑,從系統(tǒng)中吸收大量熱量并將其排放到外部環(huán)境中,從而降低系統(tǒng)的溫度。
從結(jié)構(gòu)上,面包螺旋冷卻塔有著的設(shè)計(jì)理念,目的主要是為了在維護(hù)保養(yǎng)的時(shí)候更加方便。其他部分的結(jié)構(gòu)和傳統(tǒng)的設(shè)備是相同的,比如說(shuō)電機(jī)和減速箱。不同的地方取消了傳統(tǒng)冷卻塔的電機(jī)機(jī)械噪音和故障率,在使用過(guò)程中增加了設(shè)備的平穩(wěn)定,而且不再有那么大的噪音。
冷卻是指在流動(dòng)接觸的過(guò)程中,水和空氣之間持續(xù)的冷熱交換,從而產(chǎn)生蒸汽,牛肉速凍機(jī)價(jià)格,蒸汽蒸發(fā)并持續(xù)散熱,從而完成蒸發(fā)和散熱、對(duì)流和輻射傳熱。它可以減少系統(tǒng)中產(chǎn)生的熱量。由于該設(shè)備采用螺旋方式,節(jié)省了更多的空間,具有綜合散熱能力,因此得名。
螺旋單凍機(jī)的特點(diǎn):
1、產(chǎn)量高:多層結(jié)構(gòu)形式,庫(kù)容量大。
2、結(jié)構(gòu)緊湊,占地面積?。簝H相當(dāng)于其它形式相同產(chǎn)量的速凍機(jī)的1/3~1/2。
3、利用能源,產(chǎn)品凍結(jié)均勻:風(fēng)場(chǎng)布置可根據(jù)凍品不同合理設(shè)計(jì)*方案。
4、適應(yīng)凍品范圍廣:面食品、水產(chǎn)品、油炸食品、肉食品、冷食等小包裝食品均可。
5、使用方便,進(jìn)出貨口選擇機(jī)動(dòng)靈活:庫(kù)體四面均可作為進(jìn)出貨口,但進(jìn)、出口只能一高一低。易于與其它設(shè)備配套,形成流水化生產(chǎn)。
企業(yè): 天津冷聯(lián)機(jī)電設(shè)備有限公司
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