放置速凍機(jī)時要注意保障以下事項

放置速凍機(jī)時要注意保障以下事項1、應(yīng)放置在遠(yuǎn)離熱源，不受陽光直射的地方，因工作時需要與外界進(jìn)行熱交換，既通過冷凝器向外界散熱，外界環(huán)境溫度越高，散熱越慢，　　2、應(yīng)放置在通風(fēng)良好的地方，如果周圍堆滿雜物，或者靠墻太近，不利于散熱會影響制冷效果。　　3、應(yīng)放置在濕度小的地方，由于電冰箱、速凍柜外殼，冷凝器和速凍機(jī)等均是金屬材料，如果空氣濕度太大，會使這些部件生銹，縮短使用壽命。　　4、應(yīng)放置在平坦堅實的地面上，并使速凍機(jī)保持水平。這不僅出于安全的需要，而且可使速凍機(jī)平穩(wěn)工作，湯圓速凍機(jī)廠，減少震動和噪音。

影響速凍機(jī)速凍效果的因素

影響速凍機(jī)速凍效果的因素

1.速凍機(jī)速凍時冷卻介質(zhì)的溫度：食品凍結(jié)速度和冰點與冷卻介質(zhì)溫差成正比。冷卻介質(zhì)溫度越低，凍結(jié)速度越快。

　　2.食品成分的影響：導(dǎo)熱系數(shù)高的食品比導(dǎo)熱系數(shù)低的食品凍結(jié)速度快，如果食品表層敷塑膜不僅導(dǎo)熱慢，而且阻礙著風(fēng)。如水導(dǎo)熱系數(shù)為0.604w/mk，湯圓速凍機(jī)廠家，脂肪導(dǎo)熱系數(shù)為0.15，塑膜導(dǎo)熱系數(shù)為0.028，風(fēng)導(dǎo)熱系數(shù)為0.066。

　　3.凍品著風(fēng)的影響：著風(fēng)表面積、風(fēng)速、冷風(fēng)循環(huán)率影響凍結(jié)速度：試驗表明，放在-30度冷卻介質(zhì)下0風(fēng)速時需120分鐘，4.5m/s風(fēng)速時只需10分鐘就可以了。

　　4.食品厚度的影響：食品厚度的平方和速凍時間成正比。食品越厚，速凍時間越長。

螺旋單凍機(jī)的工作方法及產(chǎn)品特點介紹

首先，將裝有待凍食品的凍品盤放在螺旋單凍機(jī)的水平輸送鏈上，湯圓速凍機(jī)價格，凍品盤隨輸送鏈進(jìn)入速凍室內(nèi)的提升軌道，作步進(jìn)提升運(yùn)動，待凍品盤上升至位置時，推盤器將提升軌道上的凍品盤推至下降軌道上，湯圓速凍機(jī)，然后凍品盤隨下降軌道運(yùn)行至水平輸送鏈，輸送鏈將凍品盤送出速凍室。

　　當(dāng)食品隨凍品盤在速凍室內(nèi)實現(xiàn)上述流程時，制冷系統(tǒng)產(chǎn)生的強(qiáng)冷空氣在風(fēng)機(jī)及導(dǎo)流板作用下形成一個穩(wěn)定的水平環(huán)狀低溫氣流，與垂直運(yùn)動的被凍食品進(jìn)行熱交換，被凍食品實現(xiàn)快速降溫凍結(jié)，完成凍結(jié)過程。

　　以上的全部過程都是在速凍機(jī)的“大腦”---可編程控制器（PLC）的“指揮下”完成的，而人機(jī)交互是由液晶觸摸屏實現(xiàn)的。螺旋單凍機(jī)的觸摸屏的主界面中設(shè)有“自動”、“速凍時間調(diào)整”、“手動”、“警報”、“狀態(tài)”、“化霜”等操作界面。系統(tǒng)開機(jī)即進(jìn)入自動運(yùn)行狀態(tài)的界面，工作指令由觸摸屏的“啟動”、“停止”按鈕發(fā)出。

湯圓速凍機(jī)價格-湯圓速凍機(jī)-天津冷聯(lián)公司 由天津冷聯(lián)機(jī)電設(shè)備有限公司提供。天津冷聯(lián)機(jī)電設(shè)備有限公司是從事“螺旋速凍機(jī),螺旋冷卻塔,平面網(wǎng)帶,鋼帶,PU隧道式速凍機(jī)”的企業(yè)，公司秉承“誠信經(jīng)營，用心服務(wù)”的理念，為您提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)。歡迎來電咨詢！聯(lián)系人：王經(jīng)理。