古代人都是怎么用冰的？

元代將牛奶做成了“奶冰”，再加上果汁、果脯之類的東西，冷凍島柜哪家好，制成了“冰酪”。傳說“冰酪”傳到意大利，冷凍島柜，成為了如今冰淇淋的源頭。宋代人在街頭冰攤吃冷食故宮里的冰窖在很長一段時間里，夏天的冰都是皇家權貴使用的。在故宮便有一處建于清乾隆年間的冰窖專為皇宮藏冰，供夏日消暑食制之用。故宮冰窖入口如今，故宮博物院將故宮冰窖開發(fā)成了一個餐飲中心吧，主要分為三個部分：一個書吧、一個咖啡廳、還有一個餐廳。冰窖書吧里可以買到故宮出版社的書籍和文創(chuàng)產(chǎn)品，坐在咖啡廳向外看，有紅墻碧瓦、竹影婆娑，還能欣賞到《冰嬉圖》，冷凍島柜定制，讓人不禁有一種時空的交錯感。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

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古代人都是怎么用冰的？

“一、二、三！開冰啦！”隨著豪爽粗獷的采冰人嘹亮的號子，一塊塊晶瑩剔透的冰從江上升起，冬日的陽光灑在上面，為冰鑲上了一層金邊。今天，小新就要帶你領略“采冰”這個古老的冬日民俗。采冰的歷史采冰是一個古老的行業(yè)，早在三千年前，古人就在寒冷的冬季將冰塊從江河湖泊里采集起來，收儲于地下冰窖中。

《詩經(jīng)·國風·豳風·七月》中有“二之日鑿冰沖沖，三之日納于凌陰”，通俗地說就是“十二月鑿冰沖沖，正月搬進冰窖中”。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

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