環(huán)境擺放  

風(fēng)幕柜喜歡“涼爽”，風(fēng)幕柜多少錢，如果周圍環(huán)境溫度每提高5℃，風(fēng)幕柜就要多耗用25%的電能來維持內(nèi)部溫度。因此，風(fēng)幕柜的位置應(yīng)盡可能選擇在遠(yuǎn)離熱源處，以通風(fēng)背陰的地方為好。

如果您的風(fēng)幕柜還在與暖氣或制熱空調(diào)親密接觸，那您就應(yīng)該考慮挪動一下風(fēng)幕柜了。此外，風(fēng)幕柜公司，空氣“通透”也很重要，保證風(fēng)幕柜背面與墻壁距離大于10厘米，風(fēng)幕柜頂部與側(cè)面周圍30厘米范圍內(nèi)保持凈空，那么風(fēng)幕柜的散熱效果與運轉(zhuǎn)效率就會提高不少，省電也就是必然了。

　那么確保存放食品和原料安全衛(wèi)生應(yīng)做到一下幾點：

　　一、應(yīng)遵循“先入先出”原則，并將食品及原料在保質(zhì)期內(nèi)食用或使用。

　　二、同一冷藏（凍）室存放食品或原料較多時，要采用隔板、隔架分開放置，防止壓摞堆放。

　　三、風(fēng)幕冷藏柜內(nèi)存放食品和原料一定要生熟分開，風(fēng)幕柜，避免生熟交叉污染，存放生食品的風(fēng)幕柜不得存放熟食品，存放熟食品的風(fēng)幕柜也不得存放生食品，同時生食品、原料與半成品，半成品與成品也要分開存放。對較大的風(fēng)幕柜可按獨立密閉的冷藏（凍）室分開存放，家庭用風(fēng)幕保鮮柜應(yīng)遵循上熟下生的存放原則。

　　四、直接入口的食品應(yīng)放在有蓋的容器內(nèi)，風(fēng)幕柜廠家，盛裝散裝食品時，其盆、碗等容器要加蓋或使用保鮮膜封口后存放，嚴(yán)禁盛裝食品容器的底與食品及原料直接接觸。需存放較長時間的食品，要用無毒塑料袋裝起來后存放。

　　五、非冷凍品、非包裝品會使冷凍食品的品溫上升，成為污染源，所以不可混合存放。

　　六、為保證冷藏的效果，應(yīng)在立式風(fēng)幕柜有效裝載限度容積以下使用，不能將風(fēng)幕柜塞滿。

超市風(fēng)幕柜，現(xiàn)在無論是在超市還是商場，都越來越多的開始應(yīng)用。隨著技術(shù)的不斷發(fā)展，超市風(fēng)幕柜的功能也逐漸完善。超市風(fēng)幕柜也稱立風(fēng)柜，主要是利用其背部吹出的冷氣，使冷氣能夠均勻的覆蓋在風(fēng)幕柜的個個角落從而達(dá)到產(chǎn)品保鮮的目的，超市風(fēng)幕柜里主要是放一些飲料、牛奶、水果以及一些真空包裝的熟食或者是肉食，以供消費者采購。

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