健康吃法

麻辣燙是很多人都愛吃的街頭小吃，由于含油脂量大，曾被列入垃圾食品之列，那么麻辣燙怎么吃營養(yǎng)呢？有些人認為麻辣燙是一種不健康的食物，或許更多地是因為它出身卑微，麻辣燙點菜設(shè)備供應(yīng)商，價錢低廉，擔心其安全特性。實際上，如果能夠在食品安全方面把好關(guān)，并進行合理的搭配，麻辣燙說得上是一種相當不錯的快餐食品，比煎炸食品要健康得多，也環(huán)保得多。

首先，麻辣燙并不辣，如果不要求多放辣椒的話。倒是可以放芝麻醬，它是非常健康的一種調(diào)料，富含鈣和維生素E。常常加入蒜汁，還有殺菌作用。

其次，麻辣燙通常有多種綠葉蔬菜，有多種豆制品原料，有海帶等藻類，有蘑菇等菌類，有薯類，有魚類，有蛋類等等，相比之下，植物性原料品種占優(yōu)勢。只要合理搭配，它比一般的快餐菜肴更容易達到酸堿平衡的要求，也符合食物多樣化的原則。

第三，麻辣燙的加熱溫度并不高，也不會產(chǎn)生油煙和脂肪高溫氧化問題。和高溫烹炒相比，對空氣環(huán)境污染較小。

第四，涮菜的過程中可以去除蔬菜中的部分雖然損失一部分維生素C，但也減少了抗營養(yǎng)因素和有毒物質(zhì)。只要注意定期更換涮菜水，涮的過程中少加鹽，就是非常好的烹調(diào)方式。

后，麻辣燙的調(diào)料可以做到健康低脂。涮菜的時候沒有放油，調(diào)拌的時候也可以按照顧客的要求減少放油量，總體來說，原料含脂肪少，熱量比較低。相比之下，炒菜的時候，往往要經(jīng)過滑油、烹炒、淋明油三個加油過程，而且顧客無法選擇菜肴的放油量。

麻辣燙點菜柜的產(chǎn)品說明

1.進口不銹鋼板制造，做工精細，質(zhì)量。

2.不銹鋼內(nèi)膽和鋁板，高頻焊接，麻辣燙點菜設(shè)備廠家，不滲漏，不生銹。采用進口品牌東貝壓縮機，性能穩(wěn)定，麻辣燙點菜設(shè)備定制，噪音小，耗電低，效果好。

3.聚氨酯高壓整體發(fā)泡，箱體更穩(wěn)定，保溫性能好，麻辣燙點菜設(shè)備，微電腦溫度顯示器，便于控制。

4.自動回歸門設(shè)計，有效防止冷量流失，存取物品方便自如。

5、可升降調(diào)節(jié)支架，方便平衡調(diào)節(jié)。

6.產(chǎn)品可以根據(jù)客戶要求定做。

制冷系統(tǒng) - 冷凝壓力控制系統(tǒng)冷凝壓力調(diào)節(jié)器通常與差壓閥一起使用，用于空冷冷凝器以調(diào)節(jié)冷凝器壓力。當冷凝器壓力閥關(guān)閉時，產(chǎn)生大于1.4巴的壓降，差壓閥將開始打開以保持足夠高的儲存器壓力。壓力控制器控制冷凝器風(fēng)扇的開/關(guān)。一，工作原理和過程：冷凝器壓力控制系統(tǒng)由壓力調(diào)節(jié)器和差壓閥組成。冷凝器壓力調(diào)節(jié)器控制冷凝器壓力，以便即使在環(huán)境溫度低時也能將冷凝壓力保持在特定水平——。這是為了使熱膨脹閥保持必要的（zui low）壓差。當冷凝器的內(nèi)部壓力升高時，閥門打開，壓力釋放，冷凝器的內(nèi)部壓力下降，直到閥門在彈簧壓力下關(guān)閉。當冷凝壓力太低，導(dǎo)致進氣壓力過低時，冷凝器壓力調(diào)節(jié)系統(tǒng)可以防止低壓控制器切斷電源。在環(huán)境溫度急劇變化的區(qū)域，系統(tǒng)可以解決許多冷凝器控制問題，因為它可以抑制壓力變化并防止出現(xiàn)問題。

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