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一、冷庫的分類:冷庫系統(tǒng)是制冷行業(yè)中zui常見的一種形式,冷庫系統(tǒng)也有很多種形式;關于冷庫的分類,我們看下zui常見的三種分類方式:根據冷庫的容量大小可以分為:(1)大型冷庫:公稱容積大于20000m3以上;(2)中型冷庫:公稱容積在5000~20000m3(3)小型冷庫:公稱容積小于5000m3根據設計溫度,可以分為:(1)高溫冷庫(恒溫庫):設計溫度為5~15℃。(2)中溫冷庫:設計溫度為5~-5℃。(3)低溫冷庫(冷凍庫):設計溫度為-18~-25℃。(4)超低溫冷庫(深冷庫):設計溫度為-45~-60℃。(5)速凍庫(急凍庫):設計溫度為-35~-40℃。(6)保鮮庫(氣調庫):設計溫度為5~-2℃。 次數用完API KEY 超過次數限制
1、冷凍庫又名速凍庫冷凍低溫庫的庫溫一般為-22~-25。它是用各種制冷設備,即人工制冷的方式,使室內保持一定的低溫。很多食品如冰淇淋、海鮮等需要在-25℃庫溫下保存才不會變質,如冰淇淋儲藏時達不到-25℃,它的香味就沒有了;海鮮食品的鮮味和口感就差多了。低溫庫的特點是:不定期的逐步的將食品放入冷庫,經過一段時間冷庫的庫溫達到-25℃,對這段時間沒有特殊的冷庫設計工藝及技術要求,對這個冷庫的庫溫是有嚴格的要求,在-22℃~-25℃之間,船用速凍庫廠家,這就是典型的低溫庫。 次數用完API KEY 超過次數限制
鮮花冷庫分類鮮花保鮮庫一般分為氣調儲藏保鮮與溫控儲藏保鮮。1、其氣調儲藏保鮮能更有效的保護鮮花綠植,因為建造的鮮花保鮮冷庫是含有保溫系統(tǒng),食品保鮮速凍庫廠家,具有良好的隔熱功能,可以按鮮花綠植不同的種類來調整冷庫中的溫度,茶葉速凍庫廠家,以便讓鮮花綠植有相應適合溫度。而且還可以控制冷庫濕度,及給冷庫通風換氣以便鮮花綠植可以更好的有氧呼吸,從而達到鮮花綠植自然保鮮的目的。建造鮮花保鮮冷庫目前是zui主要的保鮮鮮花的倉儲之一。2、其溫控儲藏保鮮的特點是簡單的保鮮,亳州速凍庫廠家,其實其根據就是利用當地的自然條件,創(chuàng)造鮮花綠植適合的溫度和濕度,但是zui不好控制的就是溫度和濕度,另外還得注意通風。 次數用完API KEY 超過次數限制
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