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保鮮冷庫設(shè)計的排水問題應(yīng)該注意什么?
1、冷卻物冷藏間設(shè)在地下室時,其沖(融)霜排水的集水井(池)應(yīng)采取防止凍jie和防止水流倒灌的措施。
2、冷卻間和制冷壓縮機(jī)房的地面應(yīng)設(shè)地漏,地漏水封高度不應(yīng)小于50mm。
3、冷庫建筑的地下室、地面架空層應(yīng)設(shè)排水措施。
4、沖(融)霜排水管道出水口應(yīng)設(shè)置水封或水封井。寒冷地區(qū)的水封及水封井應(yīng)采取防凍措施。
5、不同溫度冷間的沖(融)霜排水管,應(yīng)在接人沖(融)霜排水干管前設(shè)水封裝置6、冷風(fēng)機(jī)水盤排水、蒸發(fā)式冷凝器排水、貯存食品或飲料的冷藏庫房的地面排水不得與污廢水管道系統(tǒng)直接連接,應(yīng)采取間接排水的方式。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
雙溫冷庫是指在一套冷庫中加隔板分為兩個不同溫度的單間,小型冷庫冷藏庫多少錢,并分別安裝兩套庫門,根據(jù)貯存食品的需要,設(shè)計不同溫度,能夠同時實現(xiàn)保鮮和冷藏的功能,制冷機(jī)組用一臺集中供冷,兩套庫內(nèi)蒸發(fā)器同時制冷,溫度控制系統(tǒng)能獨(dú)立顯示控制每間不同的溫度,因采用一機(jī)雙控系統(tǒng)控制兩間溫度,小型冷庫冷藏庫生產(chǎn)廠,當(dāng)一間溫度達(dá)到設(shè)定要求控制系統(tǒng)才關(guān)閉此間制冷,直到另一間溫度也達(dá)到設(shè)定要求制冷機(jī)組才停止工作,宿州小型冷庫冷藏庫,開機(jī)前哪間溫度先達(dá)到設(shè)定要求自動控制系統(tǒng)就控制制冷機(jī)組實現(xiàn)哪間的庫內(nèi)制冷。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
海鮮在存入冷庫前需要及時進(jìn)行預(yù)冷處理,同時要盡快送往劃線加工間進(jìn)行海鮮的低溫處理,加工,包裝等。海鮮加工時對環(huán)境較敏感,一定要保持穩(wěn)定的低溫環(huán)境。同時要避免損傷海鮮產(chǎn)品。海鮮冷庫溫度或冷藏運(yùn)輸車需要根據(jù)需要保鮮的海鮮種類適宜保存溫度來設(shè)定。如果是冷凍海鮮產(chǎn)品,那就先要經(jīng)過速凍間使海鮮的中心溫度達(dá)到-18℃,在放入冷凍冷庫長期貯藏。海鮮產(chǎn)品出入庫時也容易造成庫溫波動,所以在海鮮冷庫中,無論是存貨還是取貨都應(yīng)有計劃的進(jìn)行,盡量減少在庫內(nèi)活動的時間,避免冷庫溫度的波動。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
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