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天津明欣餐飲管理服務(wù)有限公司致力于將寧夏鹽池灘羊的羊肉(綿羊)引進(jìn)華北地區(qū),為商家和消費(fèi)者提供味道純正、無膻味、價(jià)格合理的正宗寧夏鹽池灘羊肉。
我愛吃肉,肉中呢,又偏愛羊肉。去過很多地方,也吃過不少羊肉,雖然不太敢妄自評(píng)價(jià)中國到底哪兒的羊肉吃,天津買羊肉,但就我個(gè)人口味而言,我難忘也是迄今為止我認(rèn)為吃的還是在寧夏鹽池吃過的那只灘羊,沒有之一。
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手抓羊肉
原料:羊肉(瘦)1000克,大蔥25克,香菜25克,白皮大蒜10克,醋75克,鹽5克,香油5克,黃油5克,姜15克,醬油65克,辣椒油50克,花椒5克,味精3克,八角3克,桂皮3克,胡椒粉3克。
做法
1、選用羊腰窩帶骨肉,斬成長(zhǎng)約13厘米,寬2厘米的條塊,洗凈。
2、將香菜末,蒜末,胡椒粉,醋,醬油,味精,麻油,辣椒油等放碗內(nèi)調(diào)成味汁。
3、鍋置火上,上羊肉條塊加足水,先用大火燒開,撇去浮沫,撈出羊肉塊,洗凈,倒去水,天津買羊肉在哪買,換入適量的清水,放入洗凈的羊肉,大茴香,花椒,桂皮,蔥段,姜片,酒,鹽,天津買羊肉批發(fā)渠道,用大火燒開,蓋上蓋,轉(zhuǎn)小火燜煮,至肉熟爛,撈出,放在大盤里,即成。
天津明欣餐飲管理服務(wù)有限公司致力于將寧夏鹽池灘羊的羊肉(綿羊)引進(jìn)華北地區(qū),為商家和消費(fèi)者提供味道純正、無膻味、價(jià)格合理的正宗寧夏鹽池灘羊肉。
水文情況:降水少,蒸發(fā)大,氣候干燥,干旱少雨,天津買羊肉哪里的好,平均降雨200--280毫米,且集中在7—9月份,年蒸發(fā)量1250--2550毫米。鹽池的草原由于降水少,蒸發(fā)量大,地下水缺乏補(bǔ)給來源,但淺層水的分布較廣,水位高、水質(zhì)好,水中礦物質(zhì)元素含量豐富。
氣候情況:鹽池縣屬典型性大陸性季風(fēng)氣候,年平均氣溫9.2℃,日照3124小時(shí),無霜期148天,年降水量280毫米左右,年蒸發(fā)量2100毫米,日照充足
企業(yè): 天津明欣餐飲管理服務(wù)有限公司
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