冷庫的日常保養(yǎng)及維護(hù)

1、冷庫在使用時(shí)，需定期對(duì)庫內(nèi)進(jìn)行清潔消毒，尤其是儲(chǔ)存食物的保鮮冷庫，更應(yīng)該注意衛(wèi)生，小型冷庫維修，避免細(xì)菌的滋生，冷庫維修公司，和地面有結(jié)霜現(xiàn)象時(shí)，避免使用鋒利的工具鏟除，冷庫維修報(bào)價(jià)，容易造成地面的損壞。

2、定期檢查冷庫內(nèi)的密封性，查看是否有漏風(fēng)現(xiàn)象，冷庫內(nèi)溫度是否正常。

3、在進(jìn)出貨物時(shí)，經(jīng)常開關(guān)冷庫門，容易造成冷量的流失，所以我們在進(jìn)出貨物時(shí)，應(yīng)減少工作人員的進(jìn)出，養(yǎng)成隨手關(guān)門的習(xí)慣。

4、在存放貨物時(shí)，有序地存放貨物，避免出現(xiàn)堆垛現(xiàn)象。

什么是雙溫冷庫

雙溫冷庫是指在一套冷庫中加隔板分為兩個(gè)不同溫度的單間，合肥冷庫維修，并分別安裝兩套庫門，根據(jù)貯存食品的需要，設(shè)計(jì)不同溫度，能夠同時(shí)實(shí)現(xiàn)保鮮和冷藏的功能。

雙溫冷庫主要用于儲(chǔ)存食品 、藥品藥材、、化工原料等物品的冷凍冷藏。溫度一般在0℃~5℃和-5℃~-18℃。有些不同的貨物如果放在一個(gè)冷庫內(nèi)，會(huì)增加彼此腐爛的速度，影響保鮮，還會(huì)交叉串味，所以建造雙溫冷庫時(shí)，可以根據(jù)貨物的特性放置適合的冷庫溫度內(nèi)，避免出現(xiàn)腐爛竄味等現(xiàn)象。

夏天如何的正確使用冷庫

1、夏季室外溫度高，里外溫差大，冷熱對(duì)流容易使冷庫內(nèi)部冷氣大量流失，冷庫內(nèi)部易產(chǎn)生大量的結(jié)露現(xiàn)象，所以，應(yīng)盡量減少冷庫的開關(guān)門次數(shù)。

2、冷庫內(nèi)貨物需按照規(guī)定擺放條件安放，禁止堆積存放，堆積存放直接會(huì)影響貨物的保鮮期。

3、夏季冷庫在運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，需要一天24小時(shí)的不斷工作，所以我們要定期對(duì)冷庫進(jìn)行檢查和保養(yǎng)，如出現(xiàn)故障，須立即聯(lián)系冷庫維修公司進(jìn)行維修處理。

4、嚴(yán)格控制庫存量，以免制冷機(jī)組長時(shí)間工作，庫內(nèi)溫度下降緩慢而導(dǎo)致貨物的保鮮質(zhì)量。

5、操控冷庫的人員需培訓(xùn)執(zhí)證上崗，否則因頻繁操作不當(dāng)引起制冷設(shè)備的損耗加劇，機(jī)器使用壽命減少等問題，很可能引起安全事故的發(fā)生。

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